Hur Cook vildsvin skinka i en lerkruka-potten (3 steg)

Wild gris kan tillagas precis som den inhemska motsvarighet. Köttet av vildsvin är magrare än inhemskt upp, och har en bredare, mer uttalad utbud av smaker - från mild till skarp - beroende på faktorer, bland annat ålder, storlek och kost. Matlagning vildsvin skinka i en lerkruka-potten eller andra märken långsam spis är ett bra sätt att möra köttet och ingjuta skinkan med kryddor i ditt val. Liksom inhemska skinka, lämpar vildsvin sig väl för salta och söta så var inte rädd för att experimentera med saker smak. Omdömen Du behöver Omdömen Crock-pot eller långsam spis Omdömen matlagning spray Omdömen
Wild gris skinka Omdömen Smaksättning
Instruktioner

1. Spraya insidan av din långsam spis med matlagning spray för att förhindra skinkan fastnar. Placera vildsvin skinka inuti den långsamma spisen och lägg kryddor, om så önskas. Till exempel, gå söt och tillsätt farinsocker och ananasjuice. Alternativt kan du prova salta kryddor såsom salt och peppar eller örter som timjan och rosmarin.
   

2. Koka skinkan på hög i ca 4 till 6 timmar. Alternativt laga det på låg för 8 till 12 timmar. Tillagningstiderna varierar beroende på storleken på skinkan. Ju större köttbit, desto längre tid tar det att laga mat.
   

3. Ta bort skinkan från den långsamma spisen och låt den vila i minst 3 minuter innan du skär. Omdömen
   Omdömen