Hur man gör Philadelphia Rolls (7 steg)

Även om lax inte har använts i sushi rullar tills nyligen, Philadelphia rulle har blivit populärt i USA. Många människor tycker att Philadelphia rullar ger en uppfriskande smak, tack vare kombinationen av lax och färskost. Denna kombination kan förbättras ytterligare när serveras med saker wasabi. Omdömen Du behöver Omdömen Ett ark av nori för varje Philadelphia rulle du planerar att göra Omdömen Sushi ris Omdömen lax Omdömen Förpackad färskost
vid bambu sushi matta Omdömen Plastfolie
Wasabi
Förbered Wrap för din Philadelphia Rolls Omdömen

1. Skiva ark nori i tre breda bitar. Du behöver inte så mycket nori att göra Philadelphia rullar som du gör andra rullar, eftersom de är tunnare än de flesta.
   

2. Lägg ett lager av sushi ris på plastfolie, samma form och storlek som bit av nori som du använder. Placera bit nori, grova sidan nedåt, på toppen av sushi ris. Du bör flytta bit nori närmare dig än sushi ris, se till att en kant av riset är täckt.
   Skiva Ingredienser för din Philadelphia Roll Omdömen

   1. Skär laxen i tunna skivor som är ca 1/2-tums bred. Placera laxen längden på nori på kanten som är närmast dig. Placera en andra remsa av lax bredvid den, med denna remsa närmare centrum av nori.
      

   2. Stand ditt paketerade färskost upp så att dess längsta dimension är vertikal. Klipp pinnar av färskost som är mellan 1/4 och 1/2-tums tjock. Placera en rad av dessa vid sidan av lax i mitten av nori.
      Tjäna dina Philadelphia Rolls Omdömen

      1. Ta tag i bambu matta och krypa sidorna mot den Center för att göra en rulle. Låt kanten av sushi ris falla över frilagda kanten av nori. Ta tag i valsen ordentligt för att säkerställa att det håller ihop.
         

      2. Använd en våt kniv att skära Philadelphia rulle i flera bitar. En våt blad kan skära igenom ingredienserna med större lätthet än en torr blad.
         

      3. Servera din Philadelphia kast med wasabi på sidan. Du och dina gäster behöver bara placera en liten mängd wasabi på varje bit av Philadelphia rulle för att göra det sting.