Hur man gör Rådjur Stew (6 steg)

När du sakta koka hjortkött gryta, en tålig kallt väder skålen i en crockpot, ditt kök fylls med en läcker doft. Du kan tjäna detta läckra skålen med potatismos eller knaprig bröd och en torr, fylligt rödvin. Omdömen Du behöver Omdömen Rådjur
Crockpot
lök
Tomatpuré Omdömen
Rapsolja
Sojasås Omdömen Frysta gröna bönor
Instruktioner

1. Förbered hjortkött för crockpot. Skölj hjortkött under varmt vatten. Alla benfritt nedskärning av hjortkött kommer att arbeta i detta recept. Om du använder hjortstek, skär dem i stora kuber. Lägg köttet i crockpot.
   

2. Skala och kvarts lök. 3 till 5 medelstora lökar skalade och skurna i fjärdedelar är tillräckligt för detta recept. Det kan se ut som en hel del lök, men löken koka ner och lägga till en söt smak till grytan.
   

3. Lägg till tomatpuré, olja och soja. Använd en liten burk tomatpuré, en kopp rapsolja och en fjärdedel kopp sojasås. Inget behov av att blanda dessa ingredienser innan du lägger till potten. De kommer att laga mat tillsammans och blanda på egen hand.
   

4. Koka på hög i 40 minuter. Detta är tillräckligt med tid för juicer att blanda och köttet för att värma upp.
   

5. Empty ett paket frysta gröna bönor ovanpå gryta. Du kan blanda dem senare, men först de skulle bara ånga på toppen av potten.
   

6. Koka på medel tills gjort. När löken har kokat ner, och hjortkött är öm vid beröring, rör grytan att blanda smaker och införliva bönorna.