Det finns fyra huvudtyper av champagne. Icke tappning (NV) är vad som kallas "house style" eller "stil de maison." Denna typ champagne är vanligtvis en blandning av 30 eller 40 olika typer av vin och kan inte köpas tills den är åtminstone 15 månader gammal.

Den andra typen champagne kallas tappning. Årgångschampagner är också en blandning av olika viner; Men, vinerna som används i denna blandning är från ett visst år. Vintage champagne kan inte köpas förrän det är 39 månader gammal. Omdömen

Den tredje typen kallas ros (uttalas rose-AY). Detta definieras av den röda nyans eller nyans läggs till champagnen. Denna nyans uppnås genom att antingen tillsätta en liten mängd av rött vin till champagnen, eller genom att mätta blå druvor under pressningen, vilket gör att huden på druvorna att ge champagne dess färg. Omdömen

Den fjärde typen av champagne kallas prestige cuvéer. Prestige cuvee kan vara antingen en tappning eller en nonvintage blandning, men det är den högsta från champagne tillgängligt från en given champagne hus. En av de mest kända exemplen på en prestige cuvee champagne är Moet s Dom Perignon.
Champagne Hus och varumärken Omdömen

Champagne husen skapar olika märken av champagne. Varje hus måste följa särskilda kriterier för att kunna sälja sin produkt på den globala marknaden. De allmänna kriterierna uppger att alla hus ska garantera att deras varumärke kommer att delta i en "global strategi som omfattar tillverkning, försäljning och marknadsföring" sin champagne. Därefter måste de försäkra att deras konsumenter kommer att informeras om champagne fattandet. Och slutligen, måste de aktivt delta i produktion och forskning för att säkerställa en förbättring av deras produkt vin samtidigt som miljön i samband med andra champagnehusen.
Populära märken Omdömen

A kort lista över några av de mest populära märkena bland tusentals tillgängliga inkluderar Charles Heidsieck, Moet & Chandon, Deligny Gerard, Piper Heidsieck, Gremillet, Joseph Perrier, Leroux-Mineau och Fournier Thierry.
Champagne Defined Omdömen

Champagne är specifikt ett mousserande vitt vin, och Ordet champagne hänvisar till regionen i Frankrike där vinet produceras. Champagne skapas genom att blanda specifika viner tillsammans för att ge vinet dess överlägsna smak. Dom Perignon var en 17: e-talet benediktinska munk som krediteras med att skapa champagne.
Bevara och lagra champagne Omdömen

Det bästa sättet att lagra champagne medan gasutveckling är att upprätthålla Placera flaskan på en sval, mörk plats med en idealisk temperatur på 50 till 55 grader. Beroende på champagne, kan de flesta typer lagras i upp till två år. Champagner har åldrats innan du köper dem, så någon extra lagringstiden kan bidra till försämringen av vinet. För att bevara kolsyra i en öppnad flaska champagne, placera en metallsked i flaskhalsen, eller helt enkelt använda en speciell tryck flaska corker.