Desserter som går med Duck en l'Orange

Duck en l'orange är en fransk maträtt som har uppnått status som klassiker. Samspelet av tårta citrus med rika anka kött är en smak kombination som är svår att förbättra. Matcha en efterrätt med denna huvudrätt för meny planering är inte svårt - franska köket vimlar av utmärkta kompletterande desserter. Känn dig fri att upprepa citrus anteckningar i apelsinsås i den slutliga kursen men inte känner sig bunden till endast apelsin anteckningar -. Citron och grapefrukt desserter skulle också spela bra med denna maträtt
skivad Citrus Omdömen

  • Det enklaste dessert alternativ efter en måltid av Anka en l'orange är en platta av skivade citrusfrukter. Du kan separera apelsiner och grapefrukt i segment - en teknik som kallas supreming - eller så kan du hugga skal av citrus och sedan skär den i tunna rundor. Erbjud en skål med pistagenötter tillsammans eller sprida muttrarna på toppen för en heartier sista kursen, eller helt enkelt garnera med tunt skivad myntablad. Köpa och sälja chokladmousse Omdömen

  • Orange par winningly med choklad, så en choklad dessert är alltid apropos efter Anka en l'orange. Chokladmousse har ett fint krämig konsistens och en rik känsla i munnen. Om du vill fortsätta citrus temat måltiden till dessert, kan du lägga till några apelsinlikör till mousse. En choklad potten de creme är ett annat alternativ.
    Olivolja Cake Omdömen

  • Olivolja kakor är fuktig, inte för söt och ofta smaksatt med apelsin, citron eller grapefrukt, ekande citrus anteckningar av Anka huvudrätt. De är också mycket lätt att göra. Vissa versioner görs med mandelmjöl i stället för vitt mjöl, lägga till en annan subtil smak anmärkning. Du kan också experimentera med örter som rosmarin i mixen. Servera med en klick crème fraiche eller ett stänk av strösocker.
    Citrus Sorbet Omdömen

  • En skopa av hemlagad citrus sorbet är ett trevligt sätt att avsluta en elegant middag. Kylan av dessert skär genom rikedomen i huvudrätt medan citrus smaker knyta måltiden tillsammans som en helhet. Du kan lägga till ett stänk av champagne, eller en likör som Campari eller Grand Marnier här. Eller prova att införliva några mynta, lavendel, basilika eller hackad kanderad citrusskal. En Granite eller sherbert skulle fungera bra även här.