De rika, rökiga smak bacon melds med mildare smak av gröna bönor, när de två är långsamt tillagad över låg värme i 2 till 3 timmar i en stor gjutjärn stekpanna. Tre eller fyra skivor bacon skuren i lagom stora bitar och fräste i het panna ge fett för att lätt brun en liten tärnade lök. Hela gröna bönor med ändarna snäste av gå i potten bredvid med tillräckligt kycklingbuljong för att täcka den nedre halvan av bönorna. En liberal stänk av äppelcidervinäger i matlagning buljongen skapar en sur miljö som bidrar till att upprätthålla bönorna "form och färg när värmen slås ner för en lång, långsam sjuda. Långsam kokta bönor och bacon är en traditionell ackompanjemang för grillat fläskkött, kyckling och andra soul food klassiker.
Pretty Green Bean Buntar Omdömen

Ett knippe färska haricots verts, eller mycket tunna gröna bönor, lindade runt mitten med en remsa av randig bacon, klär upp en vanlig tallrik med fancy-restaurang stil. De eleganta små sidor görs genom kokning bönorna i 3 till 4 minuter i saltat kokande vatten, kyla dem i isvatten och torka dem. Samla 5 eller 6 bönor i en prydlig kluster, linda in dem med en halv ett segment av tunn skivad bacon och kylskåp tills några minuter före servering. Saute försiktigt bönor buntar i en kastrull med en tunn beläggning av olivolja, svarvning ibland tills bacon är genomstekt. Eller du kan baka buntarna i ugnen på 350 grader Fahrenheit. För en extra kick av smak, strö farinsocker och röd paprika flingor på toppen av bönor buntar innan gräddningen. Köpa och sälja Cool, Summery Sallader Omdömen

Tinade frysta hela gröna bönor eller färska bönor som har blanche i kokande vatten är grunden för sallader som tillför glamour till grillar och ljusa sommar måltider. Omdömen

Gör en konfetti sallad av gröna bönor och gul och röd paprika skivor, toppad med kokta, smulad bacon och drizzled med en dijonsenap vinägrett. Omdömen

Skapa en tropisk stil sallad med skurna gröna bönor, ananas bitar, kubik Canadian bacon, skivad rödlök och slivered mandel klädda med sesamolja och risvinäger.

Ordna en trädgård färsk sallad med solmogna tomater skivor, kokta och kylda gröna bönor, skivade kokt ägg och smulad bacon på en tallrik med en sked av hemlagad majonnäs på sidan.

Hearty Grytor Omdömen

gourmet Omdömen version av den traditionella gröna bönor gryta förbi konserverad svamp soppa och stekt lök på toppen. Istället blanda gröna bönor med gräddfil, sautérade lök och vitlök, riven schweizerost och kokta bacon remsor som skärs i lagom stora bitar. Grädda i en medel varm ugn tills grytan toppen är lätt gyllenbrun, sedan strö slivered mandlar på toppen för den välbekanta gröna bönor-gryta crunch. Omdömen

För en enkel maträtt måltid, ordna frysta gröna bönor och färskpotatis i en gryta. Topp med ett skikt av baconskivor och häll en blandning av smält smör, sojasås, brunt socker och flera streck av vitlökspulver över allt. Bakat vid en medelhög temperatur under cirka 45 minuter, är måltiden redo att tjäna när bacon är genomkokt och potatisen är mjuka.