Hur man skära upp färsk ung kokosnöt (10 steg)

Att öppna en kokosnöt är potentiellt farlig om den inte görs på rätt sätt. Det är en snabb, enkel och säker träning när det korrekta förfarandet är anställd. Kontrollera hur lång tid kokos förvarades. En färsk kokosnöt förvaras mindre än sju dagar ger den bästa smak och konsistens. Förvaring för bortom sju dagar kan resultera i bitter smak vatten och kött. Coconut bör ha skalet bort och vara insvept i plast. I mitten av den vita ytterhölje av de-råris kokos är en rund brun mutter. Inuti muttern är där köttet och kokosmjölk lagras. Omdömen vad du behöver Omdömen halkfri skärbräda
Stor vass kockkniv
Instruktioner Omdömen

1. Ta bort plastskyddet från kokos.
   

2. Lägg den på sin sida på en tung halk skärbräda med den platta änden placeras där det kan hållas med ena handen och koniskt formade änden placeras där du kommer att använda kniven för att dra den med din dominanta hand.
   

3. Skala den vita locket genom att hålla den platta änden på en hand och börjar ungefär en tredjedel av vägen ner från spetsen av den koniska änden. Skjut kniven vid en 45 graders vinkel mot den koniska spetsen av kokosnöt mot skärbräda. Försök inte att ta bort alltför mycket på en gång. Fortsätt peeling det vita locket som om du vässa en penna.
   

4. Avslöja hälften av muttern av kokos och fortsätta att dra av locket tills den bruna mutter är klar.
   
   

5. Ställ in kokosnöt på den platta änden med skalade mutter står rakt upp.
   

6. Inspektera toppen av muttern. Det finns tre fördjupningar, varav en är större än de andra två. Mentalt markera en plats halvvägs ned på den största indrag och göra vissa kokos sätter platt på en stabil skärbräda.
   

7. Placera din icke-dominanta handen bakom ryggen så det finns ingen chans att skära den. Håll kockkniv om axeln hög och hugga ner i 45 graders vinkel mot anvisad plats på toppen av muttern. Ditt mål är att använda hörnet av kockkniv, precis ovanför pekande finger, för att tränga in i plats på toppen av muttern. Detta slag kräver inte en hel del kraft.
   

8. För in knivspetsen i chop märket och vrid den runt tills en liten öppning visas.
   

9. Håll kokos med ena handen och använda fingrarna på andra sidan att dra locket eller övre delen av muttern rakt uppåt och bakåt.
   

10. Häll ut kokos vatten täcka och kyla det. Använd en medel spatel storlek gummi att arbeta mellan skalet av muttern och geléform kött av nöt. När spateln är mellan köttet och skalet, långsamt skumma runt insidan av nötskal separera köttet från skalet. Lägg köttet i en återförslutningsbar påse och kyla den.