Brie Vs. Gouda

tebeşir ve peynir gibi oldukça farklı olmasa da, Gouda ve Brie do belirgin farklılıklar sahiptirler. Brie kolaylıkla yayılabilir, henüz küvette konuyor olmadan kendi şeklini tutmak için yeterli firma yumuşak peynirler sınıfına aittir. Gouda, diğer taraftan, yeterince verimli oluyor dilimlenmiş ve kraker üzerine yerleştirilmek üzere, ama aslında cracker`ın yüzeyine yayılmış olmaz yani yarı yumuşak peynirlerin ile gruplanır.
li>

en iyi kalitede Brie Fransa'dan ithal edilmektedir. İthal Brie blandness onu kurtaran bir misk tona sahip hafif ve kremsi tat ve doku sahiptir. Brie yumuşak beyaz kabuklu yemiş ya ya tercihinize bağlı, soyulmuş olabilir. Bebek & quot; Sen Brie & quot teklif bulabilirsiniz; formu - anlam bütün ama küçük - ya da daha büyük jantlar. yumuşak peynir en yaygın zengin peynir birkaç porsiyon sağlayan büyük dilimleri, satılıyor.
A Star Yayılma

  • Brie tadı bir peynir çapa kadar sevindiricidir tepsi. Meraklısı sunum için, ancak, pişirme öncesi puf böreği bunu örten, ya ona meyve ve kuruyemiş bir kabuk verir. Kabuğunu kapalı Slice veya kabuk içerikler Brie daha uygun hale getirmek için biraz fırında ısıtın. Sıcak bir meze kursu için, güneşte kurutulmuş domates ve zeytin ya da bir meyve-fındık yayılması gibi Topingler birlikte dilimlenmiş tost baget üzerine Brie yayıldı.
    Gouda ile ilgili mal

  • Uzaktan bakıldığında, Gouda takozlar onların parlak kırmızı rinds ve krem ​​renkli peynir, geniş elma dilimleri gibi görünüyorsun. Kırmızı-rind Goudas ceviz tonları ile ince aromalı edilir. uzun-yaşlı Gouda jantlar, ancak onların acılık belirtmek için siyah kabuklu verilir. Ayrıca birçok mağaza füme sürümlerini bulabilirsiniz. Gouda Hollanda'dan ithal ve Brie gibi, en yaygın satılır, ya & quot; & quot bebek; Form veya büyük takozlar.
    A Cut Above

  • Gouda bir dizi tuzlu-tatlı lezzet eklemek için rendelenmiş ya da küp, dilimlenmiş için yeterince firma yemekler. Kaşar veya mozzarella için çağrı Çoğu yemekleri Gouda tarafından sağlanan daha karmaşık lezzet ile neşelendi edilebilir. Pişmiş makarna ve peynir, quesadillas, ızgara peynir sandviç ve çizburger de yarı yumuşak peynir deneyin. Ya da bu yemek bir duman ve keskin derinlik katmak için, yeşil salata ve soğuk sandviç Gouda yaşlı içerir.