Cob (7 Adımlar) Kapalı Sweet Corn Freeze Nasıl

Doğal şekerler hızlı bir şekilde depolama sırasında nişasta dönüştürmek. Tatlı senin mısır tadımı tutmak için, yakında toplama veya satın alma sonra dondurma. Bu haşlama tekniği tamamen mısır yemek değil, ama o, nihai pişirme süresini kısaltır mısır temizler ve mısır tat ve doku bozulmasına katkıda enzimatik aktivite durur. En iyi sonuçlar için, 2-6 saat için mısır toplama veya piyasadan eve getirdikten sonra paketleme ve dondurma işlemini tamamlamak.
Sen
1 galon pot
2 ila 3 litre su ihtiyacınız olacak şeyler tahtası Kesme
soyma bıçağı
br> Mısır koçanı
Maşa
1 galon kase
3 litre buzlu su

Talimatlar

1. su 2 ila 3 litre olan bir galon büyüklüğünde pot doldurun ve yüksek ateşte bir taşım kaynatın.
   

2. mısır koçanı kapalı shucks çekin ve kaynar su içine bütün tatlı mısır koçanları yerleştirin.
   

3. kısmen pişirmek için dört dakika mısır kaynatın. Çıban su döndükten sonra dört dakika zamanlama başlayın.
   

4. Hemen maşa ile kaynar sudan mısır kaldırmak ve pişirme durdurmak için buzlu su büyük bir kapta mısır koçanı batırmak süreç.
   

5. kesme tahtası üzerinde dik bir tek koçanı tutun ve soyma bıçağı ile koçanı mısır tanelerini kesti. Yerine mısır koçanı kazımak için çalışırken daha çekirdekleri kapalı yalnızca üst üçte ikisini kesin.
   

6. dondurucu kabına koçanı kesilmiş tatlı mısır kapalı aktarın. Üste zip üst dondurucu torbaları doldurun ve mühürleme önce fazladan havayı dışarı sıkmak. . Mısır ve kapak arasında kabın üstündeki genleşme alanı en az 1 inç sağlamak için yeniden kapatılabilir kase yeterli mısır yerleştirin
   

7. hazır olana kadar tatlı mısır koçanı kapalı Freeze kullanmak için.