Bir ekmek katkı (7 Adımlar) Nasıl Kullanılır

Ekmek geliştirici veya hamur artırıcı, herhangi bir ekmek tarifi için yararlı olabilir. Ancak, bir zorunluluk olduğunu, kepekli un veya ağır ve hamur aşağı tartmak eğilimindedir kepekli tahıllar, ile pişirme sırasında. Düzenli malzemelerle bir hamur iyileştirici ekleyerek, bunu bir daha hoş bir doku verir ve tarifi maya işini yapmak için ideal bir ortam verecek uzun taze senin ekmek tutmaya yardımcı olacaktır doğal unsurlar içeren olacak . Hamur arttırıcı özel pişirme mağazalarında satın alınabilir ya da kendi yapabilirsiniz.
Bread geliştirici
ihtiyacınız olacak şeyler Ölçüm
bardak ve kaşık Büyük karıştırma kabı
Ahşap kaşık

tarifi ılık sıvı (su veya süt) ile karıştırılarak ekmek tarifi

​​Prova maya Talimatları


  1. sprey Pişirme. Kuru malzemeyi hazırlamak ise köpük karışımı şeker ilave edin ve bekleyin.
  2. yerleştirin 1 çorba kaşığı. 1 fincan ölçme fincan ekmek katkı. Un ile fincan geri kalanını doldurun. Fincan üstünde bir bıçak bıçak swiping ve aşırı un arka bin düşmek izin vererek onu Seviye. Bir kabın içine un fincan dökün ve tarifi için çağrıda un her fincan için bu işlemi tekrarlayın.

  3. tarifi çağrısında tuz dışarı ölçün ve un ekleyin karıştırma kabı.

  4. un karışımı üzerine geçirmez maya dökün. Ekmek tarifi için çağrıda kalan malzemeyi ekleyin ve tahta bir kaşıkla karıştırın. Bu kaşıkla karıştırarak devam etmek çok sert olur kez

  5. elinizle ekmek hamuru yoğurun. Gerekiyorsa, unlu tezgah üzerine kase dışarı çevirin ve yaklaşık 8 dakika boyunca elle yoğurma devam edebilirsiniz.

  6. pişirme spreyi hafif bir sis ile karıştırma kabını Sprey ve . kaseye hamur iade

  7. hamuru örtün ve sizin reçeteye göre zaman öngörülen miktarda yükseltmek için izin verir. Hamur artık pişirmek için hazır.