Hollandaca ve İngilizce Amerika Birleşik Devletleri olmak ne yerleşti, onlar bölgeye çavdar tanıttı. Fırıncılar çavdar ekmeği yapmak için buğday unu ile çavdar birleştirir. Yahudi çavdar, Rus çavdar ve mermer çavdar gibi bakkal mevcut çavdar ekmeği türleri, bir dizi vardır. Çavdar klasik sandviç ekmeği, belirli sandviç yemek tarifleri gibi bir cheeseburger ızgara soğan ile servis geleneksel Patty Melt, ya Rueben, eritilmiş peynir ve lahana turşusu ile sıcak pastırmalı sandviç olarak, çavdar ekmeği için çağrı değil sadece.

Sourdough

Frisco Burger, hamburger patty dolgulu sandviç, genellikle San Francisco ile ilişkili olan maya, adını kazanır. Oysa, M.Ö. 1500 civarına sourdough tarihleri. Mısırlılar bildirildi maya ekmek yapmak için yöntem keşfetti. Usta fırıncılar Kaliforniya'nın altın acele döneminde bölgede geldi Sourdough San Francisco yolunda yaptı. Maya için anahtar bir ekmek önceki partiden gelen başlatıcı vardır. Bazı fırıncılar bir yüzyıl önce üzerinde kökenli marş hamur kullanın. Kabarık ve yumuşak beyaz ekmek, aksine, maya bir firma, chewy ve huysuz ekmek olduğunu.
Focaccia Ekmek

Focaccia bir antik gözleme. Ekmek önceki sürümlerinde mayasız, henüz bugün fırıncılar tipik olarak maya biraz olarak, hamur bir mayalanma madde ekleyin. Fırıncılar focaccia ekmekler ayrı bir lezzet ve doku vererek, peynir ve otlar ile ekmek hamuru süslemek. Böyle düz beyaz veya buğday ekmek gibi diğer bazı ekmekler, aksine, çeşitler bir sandviç bir hakim tat faktör haline gelir. Amerika Birleşik Devletleri'nde Focaccia başlangıçtaki popülerlik pizza ekmeği olarak oldu.
Hawaii Tatlı Ekmek

Hawai tatlı ekmek olarak. 1950'lerde, Kral'ın Hawaiian bugün bilinen bir şirket Hilo, Hawaii ilk ekmek açtı. Adalılar gibi uzun yıllar boyunca, Hawaii ziyaretçiler, tatlı, yumuşak, hafif renkli ekmek keyif aldım. 1970'lerin tarafından Kral'ın Hawai anakaraya onun tatlı ekmek getirdi. Birçok kişi yemek rulo kadar aynı şekilde Hawai tatlı ekmek hizmet ederken, lezzetli, yumuşak sandviç ekmeği yapar ve hamburger ekmeği ve hot dog rulo kullanılabilir.