Nasıl Sourdough Starter Proof için

maya ekmek büyük bir somun iyi Maya starter ile başlar. Marş doğru proofed değilse, ekmek yükselmez ve karton kalın bir tabaka benzeyebilir bir somun ile kalacak. İyi maya ekmek yapmanın anahtarı bir sünger yapmak için marş kullanıyor. sünger ayrıca marş maya aktif olduğunu gösteren prova olarak bilinen artacak. Sünger hazır olduğunda, size ekmek yapabilirsiniz. Things Ekmek tarifi
Sourdough marş
Süt, su ya da diğer sıvı
1 su bardağı unu <
Sen br ihtiyacınız olacak >
Talimatlar

1. ekmek tarifi çağrısında maya marş miktarını çıkarın. Size ne gerek çıkardıktan sonra kalan marş beslemek için emin olun.
   

2. marş oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
   

3. Stir marş haline tarifi sıvı maddeler. 1 su bardağı unu ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
   

4. izin marş kanıtı, ya da yükselişe karışım kabarcıkları dolana kadar. Bu üç ve 24 saat arasında sürebilir.
   

5. kalan malzemeleri ekleyin yoğurun ve bir top haline şekli. Çift kadar yükselmeye izin verin. Aşağı hamur yumruk ve somun içine şekillendirmektedir. Tarifi talimatına göre pişirin.