Çok yönlü atole senin kaşık düz ayağa veya drinklike kıvamına aşağı inceltilmiş yapan kalın, kremsi püresi olarak servis edilebilir. Gününüzü için dediği belirleyin ve istediğiniz atole miktarını inşa etmek için uygun oranları kullanın. Kalın bir lapası sıvı un bir 1-4 oranı kullanılarak elde edilebilir. Bu sıcak çikolata daha zar zor kalın olduğunu atole aşağı 1'den 10'a kadar tüm yol ayarlanabilir.

Geleneksel atole sadece hafifçe tatlı tarçın ve vanilya bir dokunuş. Bu Anason veya kakule, vanilya fasulye ve cayenne bile bir çizgi bir tutam tuz bir tutam burada yaratıcı olsun tamam. Şeker ile denize gitmeyin - kahverengi şeker 1/4 su bardağı hazırlanan atole 4 veya 5 bardak için yeterlidir. Gerekirse, daha bitmiş tahıl üstüne eklenebilir.
Atole

Şimdi zor kısım geliyor. Hazırladığınız lapası veya masa preparada kullanıyorsanız, bu karışım sos tavasına aktarılmadan önce daha fazla topak kalmayıncaya kadar orta hızda ayarlanmış bir blender sıvıyla karıştırılmalıdır. Kuru mısır unu ya da un başka bir türü kullanılıyor Bu adım topak kalmayıncaya kadar kuru yemek tencerede doğrudan soğuk sıvılar ile birlikte çırpılmış edilebilir durumda, atlanabilir. Orta-yüksek ısı ayarlama ve yanmasında önlemek için karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra düşük ısı çevirin ve şeker ve baharat karıştırın. . Püresi kalınlaşır kadar, 5 ila 7 dakika kaynayan devam oluşturmalarına topaklar önlemek için pişirme sırasında
İpuçları ve

sürekli tahıl karıştırın. Benzersiz bir şey unlar farklı türde bir karışımını kullanın. Badem veya ceviz gibi fındık unları içeren bu özellikle iyidir. Unların ve baharat tüm ilk atole güzel kızarmış ekmek lezzet eklemek için kızarana kadar yüksek ateşte bir tavada kavrulmuş olabilir. Yudumlarken ya da püresi yerken atole tahıl ısı çok tutar, bu yüzden dikkatli olun.