Polenta Nedir?

Polenta Kuzey İtalya'nın temel gıda zımba biridir. Yaygın makarna İtalyan mutfağının ana gıda olduğuna inanıyordu, polenta genellikle içinde olmuştur baktı. Birçok ilginç yemek tarifleri ve herhangi bir sofraya bu yemeğin eklemek için yaratıcı yollar vardır. Tarih

  • kez sert olsaydı, Kuzey İtalya'da insanlar bir şeyler bulmak için gerekli

    ​​hangi onları sürdürmek istiyorum
    çalışırken alanlarda. Onlar gün tam karın tutacak bir gıda elyaf yapmak için yaratıcı yollar bulmak başladı. Bu polenta bir yoksulluk gıda olarak bilinir ki bu nedenidir. İtalyan aşçılar yabani tahıl öğütmek ve püresi-tipi yemek yapmak için, su ile "irmik" yemek. Karabuğday çünkü çanak eklenen farklı lezzet popüler taneleri biriydi. Mısır İtalya'ya getirildi, insanlar toprak mısır polenta yapmaya başladı. Bugünün popüler çanak doğdu.
    Coğrafya

  • Polenta yaygın akşam yemeği masada düzenli zımba gibi birçok Avrupa ülkesinde kullanılmaktadır. Kuzey İtalya ağırlıklı polenta kullanılan ana alan olmuştur. Şimdi, bu çok yönlü çanak tüm dünyada bile en yukarı ölçekli restoranlarında servis edilir.

  • bunu yapmak için gereken süreyi geleneksel polenta zor olabilir Özellikler . yemek pişirme sırasında sürekli olarak karıştırıldı gerekmektedir. Karışım, tencerenin alt tarafına yapışabilir ve yakmak için potansiyele sahiptir. Bu bakkallarda anında ve hatta pişirilmiş polenta bulmak artık mümkün. Bu yemeğin herhangi bir yemek için servis edilebilir. Kahvaltı çok kızarmış pan bulmak ve şurup ile servis ediyorum. Öğle saati yemekleri o derin börek gibi kızarmış sunabilir. Akşam yemeği polenta salsa veya eritilmiş peynir ile tepesinde bulur.
    Faydaları

  • mısır unu polenta besin değeri diğer tahıl ile yapılan bazı kadar büyük değil. Onun popülariteye katkıda bu gıda kullanılabilecek bir yoldur. Bazı yemekler hazırlanır zaman Polenta ekmek için bir yedek olarak kullanılabilir. Birçok kez, bir öğünde makarna kursu değiştirir. Yaratıcı mutfak becerileri biraz kullanarak, polenta veya hemen hemen herhangi bir çanak ile kullanılabilir.
    Potansiyel

  • Tüm olmadan evde polenta hazırlamak için bazı basit yolları vardır iş ve sürekli karıştırma. Bu yemek hazırlamak için geleneksel yolu su 2 litre ve Çıban tuz 1 tatlı kaşığı getirmektir. Su hızlı bir kaynar sonra, şef mısır unu 1 pound ekler. Karışım, pişirme olduğu süre boyunca karıştırılmalıdır. Bu oluşturmalarına topaklar tutar ve aynı zamanda yanan karışımın tutar. Hazırlanma bu yönteme ayıracak vaktim az insan vardır. polenta hazırlamak için en iyi ve en kolay yolu bir güveç kabına su, tuz ve mısır unu eklemektir. Düşük yavaş ocak açın ve karışım gece boyunca pişirin izin verir. Sonuç, her türlü tarifte kullanılan yumuşak polenta olup.