pasta plakaları öğeler için en iyi seçimdir Açık renkli bu kekler gibi genel bir tutarlı kahverengileşmeye gerektirir. Koyu renkli metaller, genellikle aşırı kahverengi birçok kek, börek ve ekmek, açık renkli metaller, birçok pişirme çabalar için bir ilk seçimdir olsa. Alüminyum tencereler ısıyı iyi yürütülmesi için idealdir, ancak meyve turta asidik dolgular özellikle pasta kötü bir tat bırakarak, metalle kötü tepki verebilir. Çelik pasta plakaları da kuyuya eşit kahverengi kabuklar çalışırken Paslanmaz çelik tava, genellikle tavsiye edilmez.
Cam Pie Plate Temelleri

Cam turta pişirme için ideal bir çözümdür ve uygun olduğunda, bu amaç için kullanılır. Onun mükemmel ısı iletken yetenekleri tava açıktır, çünkü gerektiği gibi zaman ve sıcaklık pişirme ayarlamalar yapmak için pişirme sırasında görsel pie kabuğunu incelemek mümkün, kolay mükemmel usanmış kabuk elde etmek için yapmak ve. Cam ısı etkin bir iletkendir ve bazı durumlarda, çok etkili. Şeker bir sürü içeren diğer pişmiş öğeleri genellikle aşırı kahverengi önce camı kek, kurabiye, kekler ve tarts için kötü bir seçim yapma yüzünden içinden pişmiş olacaktır. Her
için
downsides

gibi tek kullanımlık türleri gibi pek çok metal tava, dayanıksız olması ve kabuğunda dengesiz ısıtma ve esmerleşme üretebilir. Eğer pasta yapımı için bu kullanırsanız, burkulmasını önlemek için fırına koyarak ve pasta ağırlığı altında dökülüp önce pasta altında bir fırın tepsiye yerleştirin emin olun. Cam diğer taraftan, kırılmaya eğilimli. Dikkatli kullanım bu pasta plakalar kolaylıkla saniye içinde gayet iyi pasta mahvediyor, paramparça olabilir önemlidir.
İkameci Cam ve Metal Pie Tabaklar

Bir çimdik yapabilirsiniz Cam ve tersi için yerine metal. Metal pasta plaka için çağrıda bulunan bir reçete camını kullanırken, onun dış aşırı usanmış önce madde pişirme yapılır emin olmak için 25 derece Fahrenheit tarafından fırın sıcaklığını azaltın. Cam yerine metal kullanırken, pişirme süresi ve sıcaklık ayarlamaları konusunda hiçbir sabit kural yoktur. Kahverengi başlarken pasta İzle ve kenarlarında yanma ve aşırı esmerleşme önlemek için gerekli ayarlamaları yapmak.