En tarifleri veya deniz seviyesine yakın pişirme olacak ve siz irtifaya ulaşana kadar ayar olmadan kullanılabilir varsayıyorum 3.000 feet veya daha yüksek. Bundan sonra, rarefied hava ve suyun kaynama sıcaklığı azalmış hayatınızı zorlaştırmak için anlaşmak. yüksek giderseniz gidin, daha büyük olasılıkla sizin güvenilir ve güvenilir yemek tarifleri başarısız olacağını olur. Pies ve çerezleri nispeten bağışıklık, ancak böyle bir muz ekmek gibi ekmek, kek ve hızlı ekmek sert ve chewy olma, bazen yükselen aşırı kurumasını ve yatkındır. Bunu karşı birkaç adım sürebilir.
Gassed Do not Get

ince dağ havası. Kadar aynı şekilde, sizin muz ekmek mayalanma kolayca kendini aşırı abartmanız yapabilirsiniz. Sizin kabartma tozu veya kabartma tozu fırının ısı genişletmek ve muz ekmeği artış yapmak karbondioksitin küçük kabarcıklar oluşturarak çalışır. 6000 metrede çok şiddetle yükselir. gaz, yoğun underinflated veya düşmüş muz ekmeği geride bırakarak, meyilli kaçar. 1/8 çay kaşığı ile 1/2 çay kaşığı veya kabartma tozu ile 4/1 tarafından kabartma tozu geri kesti.
Nemlendirici, Nemlendirici, Nemlendirici

kurak , yüksek rakımlarda kavrulmuş hava bunu nemli tutmak sürece cilt dokusu kağıdı kuru hissetmenize neden olabilir, ve muz ekmeği gibi çok yardıma ihtiyacı var. Nemli tutmak ve yüksek irtifa kuruma etkisini ortadan kaldırmak için, gerektiği gibi, en fazla 1/4 fincan tarafından tarifi ıslak malzemeyi artırın. Asitliği yüksek irtifa pişirme bazı etkileri sayaçları çünkü bu tür ayran ve ekşi krema gibi asidik sıvılar, özellikle faydalıdır. Onlar da meyilli zenginleştirmek ve keyifli bir lezzet ekleyin. Senin muz, kahverengi ve duygusal-parçalanıyor, bunlar daha iddialı bir muz lezzet yanı sıra asitlik ve nem ekleyeceğiz.
Little Tenderness

Banana deneyin 6000 metrede pişmiş ekmek veya kekler de tokluk eğilimi karşı yardımcı olmak için, kuru malzemelerle bazı ayar gerektirebilir. Örneğin, şeker hızlı ekmekler chewier ve sert hale getirir. Gerektiği gibi, en fazla 2 yemek kaşığı şeker ile her fincan azaltarak geri kesti. Ayrıca benzer bir miktarda kendi yağ geri kesmek gerekiyor ve her fincan un ilave bir çorba kaşığı ya da iki ekleyebilirsiniz. Bu değişikliklerin kombine etkisi devamını deniz seviyesinde ne yaptı gibi bir ihale muz ekmeği olacaktır.
zaman geçirin, Sağ

Bir kaç diğer Do It ayarlamalar yöntemi ile yapmak malzemelerle yapmak için daha az ve daha çok var. Her zamankinden daha fazla yükselir, bu yüzden yumurta aşırı dövmek değil yapacağız muz ekmeği unutmayın ve sürece deniz seviyesinde olduğu gibi değil, krem ​​senin tereyağı ve şekeri yapmak. Muz ekmeği daha artacak, çünkü daha ziyade üçte ikisi tam yarısından-dolu tava doldurun. 6000 fit altındaki yüksekliklerde, çoğu fırıncılar kendi fırınlarda ısı turn up, ancak 6000 feet veya daha yüksek yerine birkaç dakika tarafından pişirme süresini uzatmak için en iyisidir.