Nasıl Batter & için; Derin Fry Patates Takozlar

patates kızartması bunları meyilli ve kızgın yağda onları derin kızartma, kalın takozlar halinde patates kesti yepyeni bir seviyeye yükselir. Hırpalanmış ve kızarmış patates dilimleri ülke genelinde birkaç zincir ve fast-food restoranlarda yaygın olarak kullanılabilir, ancak onlardan zevk dışarıda yemek para harcamak zorunda değilsiniz. Sen gibi kolayca beğeninize tam tatlar ayarlayarak, evde onları yapabilirsiniz.
Sen Pişirme patates
ihtiyacınız olacak şeyler Mikrodalga güvenli kase
şefin bıçak
kurulu Kesme

Un
Egg
Süt
Tuz
Pepper
Baharatlar, Ayran, isteğe bağlı
Beer
tat, isteğe bağlı
Derin fritöz Büyük pot

oluklu
Bitkisel yağ
Talimatları kaşık

1. Dilim temiz bir kesme tahtası üzerinde 1/2-inç kalınlığında takozlar içine patates yıkanır. İsterseniz patates cildi soymak için tercih edebilirsiniz, ancak bu gerekli değildir.
   

2. Bir mikrodalga güvenli kase patates dilimleri yerleştirin ve su ile onları karşılamak. Yaklaşık 5-7 dakika Kapak ve mikrodalga patates ya da bir çatalla almak için yeterli firma hala biraz hassas ama kadar.
   

3. süt, yumurta ve baharatlar ile un birleştirin Böyle tuz, karabiber, sarımsak tozu ve toz biber gibi meyilli oluşturun. Un her 1 fincan süt 1/4 bardak kullanın. Ayrıca yerine düzenli süt ayran kullanmayı tercih, ya da en sevdiğiniz bira 1/2 fincan ekleyebilirsiniz. Ekleme veya kalın meyilli korumak için gerekli un miktarını azaltın.
   

4. Isı bitkisel yağ 375 derece Fahrenheit yüksek yanları bir fritöz veya tencerede. Yağ ile Fritözü veya yarıya daha yüksek pot doldurun.
   

5. dikkatle ardından, ceket dikkatle savurma, meyilli dilimleri batırın üç kızgın yağ ve yavru içine düşürmek Dört dakika sonra, altın kahverengi ve gevrek olana kadar. Fritözü fazla kalabalık şekilde değil gerekirse gruplar halinde çalışmak.
   

6. kağıt havlu ile kaplı bir plaka üzerinde bir oluklu kaşık ve drenaj ile yağ kızarmış patates dilimleri çıkarın. Tat ve sıcak hizmet etmek daha tuz ve karabiberi ekleyin.