Bir tavuk Stok Kalınlaştır Nasıl

Tavuk stok suda pişirilmiş tavuk parçaları kaynayan tarafından hazırlanan açık sarı bir sıvıdır. Suyu daha fazla et hazırlanmış ise Hazır tipik haliyle, tavuk karkas kemik parçaları ile yapılır. kemik ve kıkırdaktan kırık bir jelatin daha zengin, daha karmaşık bir lezzet tavuk suyu sağlar ve bu genel olarak yemekler geniş bir çeşitliliği içinde bir baz veya koku verici bir madde olarak kullanılır. It mısır nişastası veya tüm amaçlı un
Mısır nişastası Yöntemi


  1. ihtiyacınız olacak çeşitli sıvıların tutarlılık değiştirmek için kalınlaşmış veya sos.
    Things olarak kullanılabilir

    Bir tencerenin içine tavuk suyunu dökün ve kaynayan kadar ocakta ısıtın. Stokta miktarı tarifi veya istenilen kullanıma göre değişecektir.

  2. ölçün mısır nişastası bir çorba kaşığı ve soğuk su bir çorba kaşığı ile bir kase içine dökün.

  3. çatal, kaşık ile mısır nişastası veya su karıştırın ya da yumuşak bir hamur haline tamamen eriyene kadar çırpın.

  4. tavuk suyu tencerenin içine yavaş yavaş karışımı karıştırın ve Orta ateşte pişirmek istenilen kıvama gelene kadar.
    Un Yöntemi

    1. ulaşana kadar uygun boyutta tencerede tavuk suyu istenilen miktarda Isı bir Soğuk su

    2. Tedbir 1/4 fincan. kaynatın kaynayan ve bir kase içine dökün. Un iki yemek kaşığı ekleyin.

    3. düzgün bir içine tamamen eriyene kadar bile yapıştırın, un ve soğuk su karıştırın.

    4. unu ekleyin Karışım stoku istenilen kıvama ulaşıncaya kadar bir seferde biraz.