Nasıl Blanch Peppers (5 Adım) kadar

Haşlama yumuşatır ve sulu biber taze, canlı renkler korumak için gereken tam olarak ne, meydana gelen sebze rengi solan enzim eylemi engeller. Tipik olarak, sıcak biber ağartma gerekmez. Acı biber kırmızı biber büyük miktarda doğal onları koruyan onların ısı kimyasal sorumlu var. Haşlama durulama sonra biberleri kalan herhangi bir kalıntı bakterileri öldürür, bu yüzden dondurmak, can ya da onları turşu önce ağartma istiyorum; haşlama ayrıca beyazlasan çan istiyorum bu yüzden biber bunları doldurma önce fırında pişirin eşit olur. Things You
Ice ihtiyacınız olacak
Maşa
Talimatlar

1. biber yarı boyuna onları dilim durulayın. Kapalı sapları Trim ve tohum atın. İsterseniz halkalar veya şeritler halinde dilimleyin biber.
   

   Daha sonra şeyler için biber haşlama yapıyorsanız, kesilmiş sapları ve tohumları çıkarın sadece.
   

2. Çıban su tencereye getir ve büyük bir dolgu buz dolu kase ya da yemek kabı 3/4. Su ile buz ekleyin.
   

3. kaynar suyun içinde biber koyun. Bütün biber yüzer ise, maşa ile onları aşağı doğru itin. Üç dakika boyunca haşlayın bütün biber, iki dakika, üç dakika boyunca biber ve yüzük yarıya.
   

4. maşa ile kaynar sudan biber kaldırın ve buzlu su kase koyun. Onları beyazlatılmış olarak uzun ürün olarak için biber Chill. Gruplar halinde beyazlaşma zaman gerektiği gibi buz ve su ile doldurun.
   

5. biber çıkarın ve kağıt havlu üzerinde onları hava kurumaya bırakın.