indüksiyon ocak günü, Bu oluşturulan ısı enerjisinin tüm alır böylece pot veya tavada alt manyetik alan tarafından doğrudan ısıtılır. Geleneksel Setüstü ile tencere enerjinin pot veya tavada uygulanabilir önce ısıya dönüştürülmesi gerekir, çünkü dolaylı ısı alır. Isı bazı gıda yerine mutfak ısınma rüzgarlar nedeniyle bir sonucu olarak, önemli ısı kaybı olabilir. Indüksiyon ocak ile mutfak muhtemelen yaz aylarında özellikle çekici olabilir, serin olacak
Pro -. Güvenli

Çünkü dokunun bir ısı indüksiyon ocak sadece manyetik nesnelerin aktarılır, bireysel indüksiyon elemanları doğrudan pota veya tavada altında kalan alan dışında sıcak alamadım. Çocukların yanlışlıkla brülör kenarına ellerini koymak, sonuç olarak, yanmış parmak riski yoktur. Buna ek olarak, lekeler ocak yüzden temizlemek üzerine pişmiş olmazlar çok daha kolaydır
Pro -. Enerji Verimli

İndüksiyon ocaklar gaz daha güçlü ya da Elektrik alternatifler yüzden çok daha hızlı ısınır. Boşa ısı onların eksikliği ile birleştiğinde onların anlık ısıtma yiyecek çok daha hızlı aşçılar ve ocağın üzerinde daha az zaman gerektirir anlamına gelir. Daha hızlı pişirme süreleri daha az enerji, çevre için daha iyidir ve elektrik faturanızı düşürebilirsiniz tüketmek için izin
Con -. Sadece bazı Tencere el Olabilir

pişirme indüksiyon için en büyük dezavantajı tencere sadece belirli tür buzdolapları kullanılabilir olmasıdır. Bu öğeleri ısıtmak için bir manyetik alan dayandığından, bir indüksiyon ocak üzerinde kullanılan tüm tencere ve tavalar manyetik malzemelerden yapılmalıdır. Indüksiyon Setüstü ile uyumlu bazı Tencere malzemeler dökme demir ve paslanmaz çelik içerir. Tencere ve tavalar Bu tür zaten bakır, alüminyum veya cam tencere, hızlı bir şekilde ekleyebilirsiniz pişirme gemilerin tüm değiştirme pahasına dolu bir mutfak varsa.

Con - Gürültü

indüksiyon pişirme işleminin kendisi sessiz, ancak birçok indüksiyon ocaklar aşırı ısınmayı önlemek için bir fan ile donatılmıştır. Gürültüye duyarlı bireyler için, fan işaretleyerek sesi o keser gibi dışarı rahatsız edici olabilir. Buna ek olarak, cihazın manyetik alandan titreşimler bazen hareket ettikçe tehdidi sesleri yapmak için gevşek pot veya tava kolları, kapak veya düzensiz dipleri neden olabilir.