Sezon tuz, biber veya başka bir tercih aroma ile tat için somon Tüm Salmon otelleri. Yeterli --- çok pişirme süresi gerektirir ve gelmez 350 derece Fahrenheit Fırınınızı önceden ısıtın. Somon eşit aracılığıyla pişirin böylece alüminyum folyo ile gevşek tüm balık sarın. Büyük bir tavada kavurma üzerine sarılmış somon yerleştirin ve pound başına yaklaşık 15 dakika pişirin. Eğer 2 £ somon varsa, 30 dakika boyunca pişirin. Somon overcook etmeyin. Sadece içinden ısıtılması gereken ya da sert ve daha az lezzetli hale gelebilir.
Fileto

350 derece Fahrenheit için firinda sezon somon filetosu tadı. Bir yapışmaz cam fırın kabına yerleştirin som balığı filetosu ve alüminyum folyo ile gevşek çanak kapağı. Meraklısı sunum, bir fırın tepsisine üzerine alüminyum ve yer ile gevşek her fileto sarabilirsiniz. Filetosu toplam pound başına 15 dakika pişirin somon; Örneğin, eğer dört 6 oz var. filetosu, yaklaşık 20 ila 25 dakika için bunların pişirilmesi planı.
Dolması

somon tarifi yatay balık içine somon ve doldurma ek maddeler dilimleme için çağırırsa, toplam pişirme süresi değişmiş olacak. 375 derece Fahrenheit için isitin. Daha sonra yağlanmış fırın tepsisine üzerine dolması somon yerleştirin, somon herhangi doldurma malzemeleri ekleyin. Dolma somon yatay dilimlenmiş beri, daha ince olduğunu ve daha hızlı yoluyla fırında olacak. Yaklaşık 15 dakika boyunca pişirin somon sadece aracılığıyla ısıtılan kadar.
Kontrol doneness

az pişmiş et gibi aynı sağlık riskleri teşkil etmez, o kadar çok fırında değil Somon Tavsiye kat daha uzun. Sadece ile ısıtılması gerekir. Eğer çok uzun somon fırında yaklaşık iki dakika önerilen pişirme süresinden önce bunu kontrol etmek fırından dışarı çekmeyin sağlamak için bitti. Bu geri alınamaz, hangi onu overcook daha uzun pişirmeye geri fırına sopa daha iyidir. Somon parçasının üstüne doğrudan bir çatal sopa ve çevirin. Çatalını üzerine somon kolayca gevreği, bu pişirme yapılır. Balık firmadır ve bunun kesmek için bir bıçak gerektirecek gibi hissediyor, geri fırına sopa ve başka bir iki dakika pişirin. Her iki dakikada bir pişirme ve doneness için test devam edin. Servisten önce yaklaşık beş dakika somon dinlendirin.