otelleri.. Tedavi için, 50 ve 60 derece Fahrenheit arasında, serin ve karanlık bir yerde gazete üzerinde patates dışarı yatıyordu. Iki hafta boyunca dinlendirin ve sonra kiri dökülmek. Asla depolanmadan önce patatesleri yıkayın. Uzun süreli depolama koymadan önce, hiçbir kesim ya da çürük patates olmadığını kontrol edin. Hasarlı patates yakında yemiş gerekir ve depolama için uygun değildir. Mümkün olduğunca en kısa sürede buzdolabı sebzelik çekmecede doğrudan bu patatesleri yerleştirin ve yemek.
Konteynerleri ve Sıcaklık

iyi bir sabit taraflı konteyner içinde patates saklayın Havalandırma ve hava akışı. Sert taraf morarma gelen spuds korumak ve havalandırma küf veya kalıp oluşturma riskini azaltır. Tarafında delikleri olan bir kök depolama sepeti, ahşap kile sepet ya da sağlam bir karton kutu kullanın. Bir kök depolama sepeti kaba bez astarlı tel çerçeveli bin olduğunu. Bin nemli talaş ve katmanlı patates ile dolu olabilir. Eğer bir kök depolama sepeti kullanmıyorsanız, buruşuk gazete ile seçilen kabın üstleri ve yanları kapsamaktadır. Bu onları yeşile döner gibi, depolama sırasında patates ulaşan ışık istemiyorum. Patates iyi 35 ila 40 F sıcaklıklarda depolanır, ancak 45 ila 50 F.
Mevsimsel Depolama

sıcaklıklarda daha sıcak 45-50 birkaç ay sürebilir F, patates çimlenme başlar. Sıcak aylarda patates saklamak için, bodrum katında bir kahverengi kağıt torba içinde saklayın ve en kısa sürede yemek. Böyle bir kiler dolap alt rafta, çamaşır odası, hatta bir depolama dolaba gibi başka serin, karanlık, havalandırılan bir alanda, bir bodrum, mağaza yoksa. Yeni patatesler zaman yapabilirsiniz yemek için buzdolabının sebze çekmecesinde muhafaza edilebilir. Eski, olgun patates saklayın ve bir yaz ve sonbahar uzun hasat en iyi şekilde acil kullanım için küçük, yeni spuds tutun.

Patates Çünkü onların serin sıcaklık ve yüksek nem tercih - onlar 85 ila 90 oranında bağıl nem gibi - Yaz squash ve taro kökü ile en iyi saklayın. Onlar da yeşil fasulye, salatalık, patlıcan ve biber ile iyi yapmak. Onlar etilen, olgunlaşan meyvelere tarafından doğal yayımlanan bir gaza duyarlı olan, bu yüzden elma, muz ve kavun uzak patates tutun. Bir kök sebze depolama sepeti kullanıyorsanız, havuç gibi diğer uzun vadeli depolama sebzeler ile birlikte patates saklayın.