Çikolata gibi feniletilamin gibi kimyasallar içeren, nörotransmitterler dopamin uyarabilir birçok olası teorileri var ve serotonin. Bu nörotransmitter insanların zevk ya da çikolata istemek yapabilir zevkli duygular, üreten sorumludur.
Duygusal

çikolata yerken insanların zevk kısa anlar hissedebilirsiniz çünkü onlar Bir konfor gıda olarak çikolata ilişkilendirebiliriz. Çikolata sık sık kullanıyorsanız, aslında aç değilim ama insanlar tarafından overeaten onların duygusal sorunlar kendini medicate.
Hormonal dengesizlikler

Psychcentral.com göre, Birçok kadın yoğun bilim adamları yol her ay, çikolata istek tetikleyebilir aylık hormonal değişiklikleri anlaması için çikolatayı istemek.
Psikolojik

yağ ya da şeker gibi yüksek aperatif yiyecekler çikolata gibi, daha ağır reklamı ve sebze ve diğer sağlıklı seçenekler daha hazır olma eğilimindedirler. Çikolata ürünleri için sık sık reklamları görünce hatta sadece çikolata hakkında konuşurken insanlar satın almak ve yemek için kendi yolumdan gitmek için yeterli olabilir.
Toplumsal Etkiler

insanların yüksek kalorili gıdalar, özellikle çikolata kısıtlayabilecek kadar birçok toplumlar, ideal vücut tipi olarak inceliği teşvik etmek; Ancak, Psychcentral.com fazla kişi kendi çikolata alımını kısıtlamak deneyin raporları, bunu isteyen sona daha.