Ne New York Cheesecake ve Fransız Cheesecake arasındaki farklar nelerdir?

tüm dünyada restoranlarda Fransız ve New York cheesecakes bulabilirsiniz. İkisi arasındaki fark maddeler ve doku olduğunu. İnsanlar onun kalınlık için New York peynirli hayran ve hafif olduğu için onlar Fransız peynirli seviyorum. Bu tatlılar ortak bir şey peynir, herhangi bir cheesecake en önemli parçasıdır.

New York Cheesecake ve Fransız peynirli kek peynir farklı türlerini içeren Peynir

  • otelleri. Fransız peynirli tipik Neufchatel peynir, Neufchatel-en-Bray, Fransa kökenli bir yumuşak taze peynir ile yapılır. New York Cheesecake krem ​​peynir, bir olgunlaşmış peynir ile yapılır zengin, Neufchatel peynir daha kalın ve kremalı.
    Yoğunluk

  • New York Cheesecake daha kalın ve yoğundur Fransız peynirli kek. Yemek tarifleri genellikle tam yağlı krem ​​peynir ve yumurta sarısı için çağrı, pasta kalın olduğundan emin olmak için. Sadece, aynı zamanda jelatin hafif peynir ile yapılmış, fakat Fransız versiyonu hafiftir. Fransız peynirli tarifleri bir araya diğer malzemeleri bağlamak ve keke hafif, daha az yoğun doku vermek için jelatin kullanın.
    Süslemeleri

  • "saf, katkısız bir cheesecake olarak bilinen, "Amerika'yı Cooking Neler göre, New York Cheesecake genellikle süslemeleri veya meyve Topingler fantezi yoktur. Öte yandan, Fransız versiyonu farklı meyve sırlar çeşitli tepesinde ya da çikolata ya da diğer şuruplar ile drizzled görülebilir.
    Origins

  • Neufchatel peynir, bir Fransız cheese cake anahtar bileşen, Amerika'yı Cooking Neler göre, Saint-Aman Abbey (Rouen) peynir Neufchatel seçildi nerede 1543 yılında geliştirilmiştir. Krem peynir, New York cheesecake anahtar madde Cheesecake.com göre, Neufchatel peynir çoğaltmak için çalışan bir New York süt çiftçi, yanlışlıkla krem ​​peynir oluşturulan 1872 yılında kuruldu.

    • Previous:

    Next:

    Yiyecek ve İçecek

    Cheesecake Tarifleri

    Cheesecake Tarifleri

    https://www.drinkfood.biz/tr © Yiyecek ve İçecek