Hiçbir Kit (10 Steps) ile bira nasıl Brew

Ev bira bira birçok olmasını inanıyorum çok daha az zordur. Mevcut pahalı kitleri bir zenginlik olmasına rağmen, başarıyla onlarsız bira demlemek yapabilirsiniz. Kendi bira demlemek için gerekli malzemeyi Diğerleri daha uzmanlaşmış ve pahalı iken ortak ev eşyaları, ancak sık sık evde bira planlıyorsanız muhtemelen iyi yatırımlar olacaktır. Kitleri olmadan eve bira başka dikmek için fırtınayla kişiselleştirmek için özgürlük.
Sen 40 oz
22 litre veya daha büyük pot
Bleach
10 galon plastik bin ihtiyaç vardır şeyler. (seçtiğiniz lezzet) malt ekstresi olabilir beyaz şeker veya mısır şurubu ya 8 bardak
(mısır şurubu tercih edilir) Termometre 1

12, 2 litrelik plastik şişe
bira mayanın
Hydrometer
24 çay kaşığı paket. beyaz toz şeker
Hortum kelepçesi

​​Yıkama vinil tüp
dezenfekte ve Brew

  1. 74 inç
    ve ılık sabunlu su içinde tüm araçları sterilize. Iyi 1 çorba kaşığı birleştirerek önce durulayın. çözelti su ve ıslatma malzeme 1 galon ile çamaşır suyu. Çamaşır suyu tüm izlerini uzakta durulayın.
  2. soğuk su 2.7 litre ile bin doldurun. Su 7,5 litre ile pota doldurun ve kaynatın soba üzerine koydu.

  3. kaynar su pota malt özü dökün. Karıştırın ve 20 dakika için kaynamaya devam etmesini sağlar. Karışıma şeker veya mısır şurubu ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Bu madde erir zaman hemen soğuk su için bin içine çözüm dökün.

  4. soğuk su litre bin doldurun sıcaklık kadar (bu için 2 litrelik şişe kullanabilirsiniz) demlemek yaklaşık 68 derece Fahrenheit ulaşır. Bin ve karıştırın için mayayı ekleyin.

  5. bin üzerinde üst yerleştirin. Bira oda sıcaklığında altı gün demlemek için izin verin. Bu süre içinde bin açmayın.
    Şişeleme

    1. bira altı gün sonra hazır olup olmadığını öğrenin. Bağıl yoğunluğu belirlemek için bir hidrometre kullanın: koyu bira 1.010 ile 1,015 arasında olacak ise hafif bira yaklaşık 1.008 olmalıdır

    2. istikrarlı bir masanın üzerine bölmeyi yerleştirin.. Eski gazete veya dökülmelere yakalamak için masanın tabanı etrafında diğer koruyucu malzemeleri düzenleyin. Şişeleme için hazırlık masanın yanında katta 2 litrelik şişeleri düzenleyin.

    3. 2 çay kaşığı ekleyin. Her 2 litrelik şişe beyaz granül şeker. Vinil tüp hortum kelepçesini takın ve şişe bin bira sifon. Hava her şişenin üstündeki alan küçük bir miktar bırakın emin olun.

    4. Sıkıca her şişe kapalı kap. Bira şeker çözülmesi için her şişeyi ters çevirin.

    5. içmeden önce iki gün boyunca sıcak, karanlık bir yerde 2 litrelik şişe saklayın. İki günlük bir süre sonra bir soğutucu, karanlık bir alanda tutun.