Home (6 Adımlar) Pear Cider olun nasıl

Cider yapılır, çoğunlukla serin sonbahar aylarında sıcak keyif aldım. Elma genellikle kullanılmasına rağmen, armut şarabı yapmak için başka bir seçenek vardır. Geleneksel fermente armut şarabı yapma ay sürer. Eğer az zaman evde armut şarabı istiyorsanız Ancak, birkaç saat içinde fermente şarabı tadı yaklaştığı yapabilirsiniz. Kendi armut basarak o taze olun.
Sen Knife
Muslin
5 galonluk plastik kova
ihtiyacınız olacak Things 2-by-4 kereste
Süpürge sapı

Koyu kahverengi şeker
Baharatlar, (isteğe bağlı) tatmaya
Stockpot
Portakal Mühürlü konteyner

Talimatlar

1. toplayın ve Bir soyma bıçağı veya sebze striptizci kullanarak, armut kabuğu. Çekirdek çekirdek atarak, tek-inç küpler halinde doğrayın ve Armutları.
   

2. beş galon plastik kovaya muslin büyük bir parça yerleştirin. Muslin alt ve kova kenarlarını kapsamalıdır. Muslin üstünde, kova kadar kesim armutları ekleyin.
   

3. Basın ve 2-by-4 kereste temiz, tedavi edilmemiş parçası kullanarak muslin içine armutları ezmek. Armut tamamen ezilmiş sonra, bir 18-inç uzunluğunda süpürge sapı veya dübel çubuğun etrafında muslin dört köşesini toplamak. Birlikte köşeleri bağlayın. Bir elinde muslin ve diğer kolu tutarak, kumaş büküm ve zıt yönlerde anlaştım. Bu armut dışında ve kovaya suyu son sıkmak.
   

4. büyük bir tenceresi içine armut suyu dökün ve tadı koyu kahverengi şekeri ekleyin. Eğer baharatlı elma suyu isterseniz, bu tür armut suyu bütün karanfil, bütün karabiber, tarçın çubukları, tuz, hindistan cevizi veya bütün yenibahar çilek olarak aroma ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.
   

5. orta ateşte kaynamaya bir karışımı getirin. İnce, yatay dilimler halinde bir portakal kesin ve kaynayan karışıma dilimleri bırakın. portakal parlak asitliği sizin şarabı daha derin bir lezzet katıyor.
   

6. ısı karışımı çıkarın ve 20 dakika en az emmek için bırakın. Bitmiş şarabı turuncu dilimleri ve baharatlar süzün. Elma sıcak servis yapın, ya da soğutma ya da dondurma için mühürlü, steril kaplara bölün.