İster yukarı ya da kayaların üzerinde, buz ile başlar, ve bolluk. Sizin buz, temiz, berrak ve soğuk olmalıdır; Dondurucu içinden emilen kokular içki uzlaşma, yani derin dondurucuda kabartma tozu açık kutu tutacak. Buz ile Shaker veya cam doldurun ve size malzemeyi karıştırın olarak, bu tür meyve suyu veya soda gibi herhangi mikserler, dökerek başlar. Buzun üzerine, son için alkol kaydedin ve geminin ortasına dökün - değil kenarı boyunca. Bu buz erir ve mümkün olduğunca az içki sulandırır sağlarken alkol soğuk olur.
Çalkalamalı ve Karıştırma

bir kokteyl Çalkalamalı farklı bir etki daha vardır karıştırarak, ve içecekler, tüm türleri için uygun değildir. Gazlı içecekler, örneğin, her zaman karıştırılmalıdır. Bu içecekler çok şiddetle karıştırma karbonatlaşma tahrik edecek, çünkü karıştırma en az miktarda almak o köpük ve daha sonra düz gitmek yapma - yerine, o kabarcıklı ışıltı koruyarak malzemeleri birleştirmek için hızlı ve nazik karıştırın verir. Bu tür Martini ve Manhattans gibi diğer kokteyller, ya sarsılmış ya da karıştırılmış, ama onlar bulutlu, net değil hizmet böylece geleneksel karıştırılır sunulan edilebilir. Bir kokteyl Sallama iyice maddeler emülsiye ama karanlık bir görünüme sahip içki bırakabilirsiniz. Bu nedenle, geleneksel olarak bu tip bir krem ​​veya yumurta gibi renkli içecekler veya kalın, zor karışımı katkı maddeleri ile, bu, ayrılmıştır çalkalama.

Çalma Alkol karıştırma kurallarına göre sadece lezzetli, estetik içecekler oluşturma anlamına gelmez; Bu aynı zamanda, sorumlu alkol hizmet anlamına gelir. Eğer bir karma içki tüketmek, vücudunuzun alkolü sadece tepki vermiyor; o da, mikserler tepki verir. diyet soda düşük kalori içeriği, örneğin, vücudunuzun alkolü daha hızlı absorbe yapar; Eğer diyet içecekler ile alkol mix varsa, bunları tüketmek ne kadar hızlı dikkatli olmalı ve içtiğiniz yaparken fazla su içme ve /veya atıştırma düşünmelisiniz. Benzer şekilde, enerji içecekleri gibi votka olarak ruhları ile popüler karıştırıcılar, ancak güçlü uyarıcı ve alkol kombinasyonu tehlikeli olabilir. Alkol yarattığı uyuşukluk duygularını ortadan kaldırırken uyarıcılar sizden daha az sarhoş hissettiren, zehirlenme seviyenizi artırabilirsiniz. Enerji içecekleri ve alkolü karıştırma yaparken, genellikle zehirlenme ile ilişkili fizyolojik işaretler bağlı ziyade tüketmek ne kadar dikkatle takip.
Özel Tarifler

Bazı kokteyl tarifleri malzemeleri karıştırarak kendi kuralları vardır, bu nedenle yakından yönergeleri izleyin emin olun. Örneğin, bir ROM kanal üstüne bir şamandıra ile servis edilebilir: Bu, emülsifiye edici yerine yüzer şekilde kokteyli, karıştırıldıktan sonra, bir alkol tabakası, dikkatli bir içecek içine dökülür. Maddeler olumsuz birbirleri ile etkileşim yok ki diğer içecekler belirli karıştırma talimatları güveniyor. Meyve suyu krem ​​kesilmek olacak çünkü Örneğin, krem ​​ve limon veya kireç hem içeren herhangi bir içecek, hazırlandıktan sonra hemen servis edilmelidir. Bu etki çimento mikseri gibi içecekler yaygınlaşması yol açmıştır. Bir kişinin hoş olmayan bir tat ve doku oluşturmak için krem ​​donduran, ağzında İrlandalı krem ​​likörü ve limon suyu birleştiren bir atış