mavi agave bitkisi tekila için bunun ilk belgelenmiş kullanımdan önce yüzyıllar boyunca alkollü içeceklerin esas kullanılmıştır (Geçmişi
kabaca 16. yüzyıl), ancak bu ham içecek bugün tekila ile ortak az şey var. Bu, 1800'lerin kadar tekila Meksika'da üretilen kümelendiği gibi şimdi kabul edilir içki değildi. Dünya Savaşı'ndan sonra, tekila yurtdışında Amerika Birleşik Devletleri ve hem de popülerlik kazandı. Mevcut tekila bugün birçok çeşidi varken

, hepsi yapılır
Türleri Mavi agave bitkisi. Yaşlanma tekila daha uzun (fiyat) ile birlikte likör kalitesini artırır. En itibaren genellikle varil yaşlı olan Blanco (beyaz), en pahalı oldukları; Oro (Altın), unaged ve yaşlı tekila geleneksel harman; Reposado (dinlenmiş) 2 ve 12 ay arasında değişen; Bir ve üç yaş arası olan (yaşlı) Anejo; ve daha uzun üç yıl boyunca yaşlı olan Ekstra Anejo (ekstra yaşlı), yeni bir kategori.
Kimlik

Agave Meksika yerli bir etli bitki Kumlu toprak ve yüksek rakımlarda ve zenginleşiyor. (Tekila birçok marka resimdeki gibi) uzun dikenli yaprakları ile karakterize, bitki ortalama iki metre bir yayılma zaman tam olgun. Nedeniyle son iki yüzyıl boyunca tekila popülerlik, agave bitkisinin hem ticari hem de vahşi çeşitleri vardır.

şampanya ve konyak gibi, tekila
vardır Coğrafya
geleneksel olarak Tequila, Meksika'da imal edilmiştir, oysa herhangi agave tabanlı ruhu için genel bir terim haline gelmiştir. Ancak, Amerika Birleşik Devletleri ve Meksika'da hem de mevcut kanunlar tekila Meksika herhangi bölgeden gelip izin verir. Meksika Tequila bölgesi yaklaşık 370 mil kuzeybatısında Acapulco, batı kıyısında olan Guadalajara yakındır.
Önemi
Tequila sağlamıştır

tek-hit harikası frat parti uzun ömürlü olmaya devam (çoğunlukla) enstrümantal klasik, Champs. Kartallar ", Tequila Sunrise" sonra sabah etkisini kutladı ve Jimmy Buffet de "Bana asmak yardımcı olur donmuş karışım" de parmağını "Margaritaville." Kırmızı Rocker Sammy Hagar ", Mas Tequila" adlı şarkısında mavi agave bitkisi kutladı ama bir prim tekila şirket kurdu düşünüyor (ve sadece 85.000.000 $ için bir çoğunluk hissesini sattı beri), bu akıllı bir pazarlama fikri olarak daha önemli olabilir onun sanatsal için daha.