Yemekleri Brüksel Lahanası ile yapmak

sağlıklı lahana veya sebze turpgillerden ailesinin bir üyesi, Brüksel lahanası, koklamak hantal ve acı olduğu için bir üne sahiptir - ama onları overcook durumunda genellikle olur. Düzgün pişmiş Brüksel lahanası salatalar krizi ve bir garnitür olarak dünyevi bir sebze lezzet sunar. Oldukça parlak yeşil renkli ve kompakt başkanları ile büyük lahanası daha küçük arayın ve aşırı güçlü tatlar önlemek için üç gün içinde pişirin. Madde ile salatalar

  • keskin-ihale ve marine pişmiş zaman Bir lezzetli salata, Brüksel lahanası, bir salatası bir chewy doku ve harika bir tadı verir. Ne zaman Sote yarısında filizi kesin ve al dente kadar pişirin ya da tüm yol boyunca ihale, ama haşlanmış zaman hala biraz gevrek, yaklaşık 7 dakika 8 dakika buharda zaman ya da 5 dakika. Piştikten sonra bir marine filizi batığın ve filizi salata absorbe kadar gece buzdolabında kase ya da kavanoza yerleştirin. Brüksel lahanası için iyi salata arkadaşları havuç, soğan ve kereviz rendelenmiş içerir.
    Ekle Bacon
    tuz sebze acı azaltmaya yardımcı olur çünkü

  • tuzlu pastırma Brüksel lahanası ile eşleştirilmiş mükemmel bir eştir. Ayrı ayrı pastırma yemek ve sağ hizmet öncesi pişirilir lahanası üzerine serpin veya bazı sarımsak ve birkaç yemek kaşığı ile birlikte pastırma ve filizi sote edin. elma sirkesi. Pastırma için, bu tür pancetta, prosciutto veya artık jambon bit olarak, herhangi bir başka tuzlu et değiştirin.
    Hızlı sote

  • hızlı bir sebze garnitür için gider iyi sığır eti veya domuz eti ile, sote Brüksel lahanası kenarlarda kömürleşmiş biraz olsun izin, tuz, karabiber ve taze kekik ile zeytinyağı veya tereyağı yarıları veya çeyrek filiz. Bir çay kaşığı ile yemek bitirin. limon suyu lezzetleri aydınlatmak için. Ya da bir kutu rende veya gıda işlemci kullanan lahanası parçalamak ve aynı şekilde pişirin.
    Decadent Lahanası

  • gibi tuzlu pastırma, böylece filizi acı dengeler Çok tuzlu peynir yapar. Bir Fırına dayanıklı tabak pişmiş Brüksel lahanası üzerinde mavi, keçi, Parmesan, provolone veya İsviçre peyniri rendelenmiş yayılan bu eşleştirmeyi kullanın. Peynir köpüren ve kenarlarda kahverengi kadar broiler altında çanak yerleştirin. Ya da, aynı derecede zengin garnitür için, pişmiş filizi içinde krema ile beyaz sos ve hindistan cevizi bir yağmurlama yapmak ve karıştırın.