Beer Duck Cook Nasıl

bira ile pişirme bir yeasty mükemmel ördek derin ve ince gamy lezzet tamamlar zengin lezzet verir. Kavurma ve daha uzun pişirme süreleri tatlar ortaya çıkarmak için bu tavalar bira ördek pişirmek için en iyi yolu vardır hem ördek ihale ve nemli kalır sağlarken. Bu kadar zaman pişmiş sonra ördek ördek fırın dışına cızırtılı etli geliyor ve en kısa sürede yemek geri kalanı hazır olmak için bir dinlenme zamanı gerektirmez.
Things You br <
Kağıt havlu ihtiyacınız olacak > Salt
Pepper
Baharatlar
Kavurma tava veya Hollandalı fırın unu
Maşa
Anında okunan
opsiyonel Aromatlar
Yapışmaz pişirme spreyi veya zeytinyağı,
Ördek hazırlanması
termometre

1. sayaçlarını sıçrama için dikkatli olmak, serin akan suyun altında durulayın ördek. Pat kağıt havlu ile kurulayın ördek.
   

2. Sezon tuz, karabiber ve seçtiğiniz baharatlar ile ördek tüm tarafların. Eğer aradığınız lezzet profili bağlı olarak, bu ne olursa olsun baharat ve otlar tercih tavuk baharat, Çin, beş baharat, herbes de Provence ya da içerebilir.
   

3. derisinde

   Poke delikleri her tarafta ördek, bir çatal kullanarak. Bu ördek kaçmaya içerir ve damlayan zenginlik katan aşırı yağ verir.
   

   1. Beer
      Kavurma Ördek

      425 F. Coat için isitin Bir kavurma pan ve yapışmaz pişirme spreyi ile raf. Kavurma pan yağlı raf ördek göğsü tarafı yukarı bakacak şekilde yerleştirin.
      

   2. ancak kavurma rafın alt ulaşması ördek üzerinde yeterli bira dökün. Suyun biraz ekleme, ancak sıvı kapağı ördek herhangi bir bölümünü izin vermeyin.
      

   3. Kızartma 2 1/4 2 saat ördek. Çadır cilt çok çabuk esmerleşme olan alüminyum folyo ile ördek eğer. bir anlık okuma termometre 165 F.
      Bira kızarmış ördek
      

      1. okuduğunda ördek yapılır

         parçalar halinde ördek kesin 325 F için isitin , sen kızartma için tavuk kesmek ne zaman kadar. Herhangi bir aşırı kapalı sallayarak, un hafifçe parçaları dökmek.
         

      2. Satır zeytinyağı ile Hollandalı fırının alt ve orta-yüksek ateşte ısıtın bir yüzey ışıltı gelişene kadar.
         
         

      3. Brown bunları açmak için maşa kullanarak her tarafta unlu ördek adet. İsterseniz ördek ile böyle soğan, sarımsak, arpacık ve pırasa olarak sote aromatikler lezzet eklemek için. Ördek parçalarını çıkartın ve bir tabak ya da kesme tahtası üzerinde bunları.
         

      4. pota altını kapsayacak şekilde yeterli bira ile Hollandalı fırın deglaze. Pota altına sıkışmış olabilir ördek deri ya da aromatik herhangi bit kadar kazıyın.
         

      5. geri Hollandalı fırında ördek parçalarını yerleştirin, meme tarafı yukarı. Ördek alt 1/4 inç karşılamak için yeterli bira ekleyin. Pot Çıban bira getir ve kapsar.
         

      6. ısıtılmış fırına ördek içeren Hollandalı fırın yerleştirin ve kavurmaya bunu 3 saat veya bir iç-okuma termometre 165 okur kadar F kalın parça takıldığında.