Ördek Confit (10 Steps) Make Nasıl

Başlangıçta soğutma yoktu bir anda ördek eti korunması için bir yöntem, ördek confit kendi başına şık bir incelik haline gelmiştir. Tarifi zaman alıcı olmakla beraber, ördek konfit çaba değerli böylece çok yönlüdür. Pişirilmiş ve kendi yağ korunmuş ördek, ihale ve lezzetli olduğunu. Kendi ördek confit yiyin ya da başka bir tarifi parçası olarak kullanabilirsiniz.
Kapak
4 diş sarımsak ile
3 yemek kaşığı tuz
Büyük plastik kap ihtiyacınız olacak şeyler, kıyılmış
1 4 ördek bacaklar

Zemin karabiber arpacık, doğranmış
6 kekik dal
4 ördek kanatları yağın
Pişirme çanak ördek Küçük tencere
4 bardak
bağlı uyluk Duck hazırlayın
yüksek taraf ile

1. plastik kap tuz bir çorba kaşığı koyun. Kapta sarımsak, arpacık ve kekik serpin yarısı.
   

2. kendi cilt tarafı yukarı bakacak şekilde kapta ördek yerleştirin. Ördek adet tek katmanda uygun olduğundan emin olun.
   

3. tuz, sarımsak, arpacık soğan, kekik dinlenme ve bazı biber ördek serpin.
   

4. 1 ila 2 gün boyunca plastik kap ve buzdolabına örtün.
   pişirin Duck
   

   1. 225 ° F isitin.
      
      

   2. küçük bir tencerede ördek yağ koyun ve yağ eriyene kadar kısık ateşte ocakta ısıtın.
      

   3. Plastik ördek kaldır konteyner, baharat ve tuz kapalı fırçalama.
      

   4. bir kez daha bir tabaka var emin., pişirme çanak ördek koy
      

   5. tamamen onları kaplayacak şekilde ördek parçaları üzerinde erimiş yağ dökün. kısık ateşte fırında
      

   6. Cook ördek eti kemikten kolayca çeker dek. Yağ pişirme süreci boyunca, çok hafifçe köpürme, yavaş yavaş kaynamaya gerekir. Bu iki ile üç saat hakkında almalıdır.