Bir Snapper (6 Adımlar) BBQ Nasıl

mangal hayal zaman balık genellikle akla gelmiyor, ama ızgara ne zaman deniz harika. Snapper, orta sert balık gibi pisi veya tilapia gibi diğer hassas balıklar daha iyi ızgara. En tarifleri balığı bütün ızgara öneririz. Bu balık, Akdeniz ve Asya lezzetleri ile de tatlı bir lezzet ve çiftleri vardır. Zeytinyağı, taze otlar ve limon kullanarak, basit tutun, ya da bir tatlı ve baharatlı Asya ilham barbekü sosu oluşturmak.
Sen sepeti Izgara
ihtiyacınız olacak şeyler Yapışmaz
Balık spatula sprey

Yağ
Skillet Barbeque balığı
1 büyük taze balığı

1. taze balığı satın alın. Dokunma firmadır net gözleri olan bir balık olup olmadığına bakın. Güçlü bir balık aroması ile balık uzak durun. Akan soğuk su ve pat kuru altında balık yıkayın
   

2. kemik kesme üç kez balık her tarafı Puan Bon App & eacute göre;. Baştankara Magazine. Tuz ve karabiber balık.
   

3. ızgara önceden ısıtın. Sen orta ateşte balık yemek. İyice yağ yapışmaz sprey.
   

4. bitkisel yağ veya ceket ile balık sepeti

   ​​sos hazırlayın ya da balık için sır. Eğer kendi yapmak mümkün olmakla birlikte, burada bir öneri: Bir tavada Tost 6 guajillo ve 2 ancho chiles onlar biraz renk karartmak kadar. Bir levha ve serin chiles aktarın. Sapları ve tohumları çıkarın. Bir tavaya 3 yemek kaşığı şeker 1/2 ekleyin ve şeker yedi dakika sonra şurubu haline gelene kadar orta ateşte pişirin. Isı kapatın ve 2-frac12 ekleyin; kıyılmış sarımsak yemek kaşığı
   

5. birlikte & frac34 karıştırın.; bardak portakal suyu, ve frac12; bardak greyfurt suyu ve 5 yemek kaşığı taze limon suyu. Agave nektarı birleştirin, chiles ve narenciye suları ufalanmış. Geri ısı açın ve bir taşım karışımı getirmek. Sır o zaman. Süzün
   

6. Bir sepet içinde balık yerleştirin, yaklaşık 20 dakika kalınlaştırmak için izin verin. Izgara hazır olduğunda, ızgara raf sepeti yerleştirin. Izgara kapağı 7 dakika kapalı balık pişirmek. Dikkatle balık ters çevirin ve balık sır 2 yemek kaşığı fırça. Sadece opak olana kadar balık pişirmek. Kalan sır ile balık Başa. Taze kişniş ile süsleyin.