Nasıl bir Ribeye Steak (4 Adımlar) Seçmek için

bakkal gittiğinizde

etler çok çeşitli tarafından şaşkın var? Eğer en iyi biftek aldım oldukça emin asla iseniz, rib-eye biftek seçmenin Bu basit talimatları takip edin. Bir sonraki piknik garantili başarı olacaktır konum ve misafirler kendi sırrını yaygara olacaktır konum.
Talimatlar

  1. yöntemini öğrenin o sınıfa profesyonel kullanım eti ondan önce mağazada ulaşır. sığır, üç sınıflamaları başbakan, seçim ve seçme bulunmaktadır. sınıflandırmalar et kesim olan ebru miktarı, ya da yağ lekeleri beyaz dayanmaktadır.

  2. için pişirme eğer "Başbakan" sığır rib-eye seçin özel bir durum. "Başbakan" sınıflandırma ebru yüksek miktarda kesilmiş, ancak normal bakkal bütçe içinde olmayabilir bu yüzden aynı zamanda en pahalı kalitedir.

  3. "seçim seçin ızgara emin kazanmak için "biftek. "Seçim" keser asal olarak ihale biraz yalın ve değil, ama yine de sulu ve lezzetli. Onlar ızgara bayram için en iyi seçim yapacaktır.

  4. "seçeneğini" değerlendirilmiştir rib-eye satın kaçının. Ticari sığır en düşük dereceli "Seç" ve parlak kırmızı renk ile lezzetli görünebilir ederken, bunu çok az ebru olduğunu fark edeceksiniz. Tüm mağaza sığır eti "select" olduğunu sunuyorsa, bu kesim sert ve daha az lezzet var olacak gibi başka bir yerde alışveriş yapmak isteyebilirsiniz.