Nasıl Sezon Boston Domuz Butt (11 Steps) için

Boston popo domuz kızartma domuz üst omuz kısmından gelen bir kesim olduğunu. Yağ yüksek oranda böyle salata soslarında bir teknikle yavaş yemek için çok uygundur bir sulu kesim yapar. Tatlar içeren bir pürüz ile et, sezon o yemek önce domuz istiyorum. Barbekü çekti domuz için güney tarzı barbekü domuz ovmak kullanın. İtalyan tarzı Boston domuz popo için, İtalyan baharat karışımını kullanın.
İhtiyacınız olacak şeyler
Kahverengi şekeri
Paprika
bardak Ölçüm
kase Karıştırma
> Zemin kırmızı biber Toprak kimyon Toprak mace
Tuz Alüminyum folyo
Knife kurulunun
Sarımsak Kesme
karabiber Çatlak
Chili tozu
Skillet
Rezene tohumlar Spice tesisin
Tüm karabiber Kaba tuz
Cam pişirme çanak kağıt Mumlu
kırmızı biber Ezilmiş
Zeytinyağı

Güney Barbekü Domuz Butt Baharat

  1. kuru malzemeleri en az 2 bardak yapacak bir karıştırma kase ayarlayın.

  2. Tedbir 1 /4 su bardağı dolu esmer şeker, 1/2 su bardağı kırmızı biber, 1/4 su bardağı toz biber, 2 yemek kaşığı. toz kırmızı biber, 2 yemek kaşığı. kimyon, 1 çay kaşığı. Zemin topuz, 1/4 fincan tuz ve 1/4 fincan siyah karabiber kırık. Karıştırma kabına tüm malzemeyi dökün.

  3. tamamen kombine kadar birlikte tüm malzemeyi karıştırın.

  4. tüm yüzey üzerinde baharat karışımı sürün Boston domuz popo. tarifi 6 lb için ovmak bol yapar. kemiksiz kızartma.

  5. Cook hemen et ya da tatlar daha iyice lezzet et sağlamak için pişirmeden önce en fazla 24 saat boyunca alüminyum folyo ve buzdolabına ile örtün.

    İtalyan Domuz Butt Seasoning

    1. Kıyma bıçak ve kesme tahtası ile sarımsak altı orta ölçekli karanfil.

    2. Tost 2 yemek kaşığı . daha güzel kokulu olur ve yeşilimsi kahverengi koyu bir gölge rengini değiştirerek başlamak yaklaşık beş dakika boyunca orta-yüksek ateşte bir tavada bütün rezene tohumu, ya kadar.

    3. rezene Damper Bir baharat değirmen içine tohumlar. 1 çorba kaşığı ekleyin. kaba tuz, 2 tatlı kaşığı evi. Bütün karabiber ve 1 tatlı kaşığı. kırmızı biber ezilmiş.

    4. tamamen toz ince bir tutarlılık, ama değil kadar. baharat karışımı Grind

    5. üzerinde kıyılmış sarımsak Rub parmaklarınızla Boston domuz popo kızartma dış. O yapışıyor böylece parmaklarınızla sonra domuz yüzeyi üzerinde eşit baharat karışımı yayılır ve hafifçe bastırın.

    6. Bir cam fırın kabına yerleştirin domuz mumlu kağıt ile kaplayın ve buzdolabına gecede. Sadece ertesi gün pişirmeden önce, yaklaşık 2 yemek kaşığı gezdirilir. domuz yüzeyi üzerine zeytinyağı.