Bir Kaz temizleyin Nasıl

o etin kalitesini korumak için yakaladı sonra

hemen kaz temizleyin. Hızlı bir şekilde çalışarak, sadece meme et veya tüm kuş tutmak niyetinde ve hassas av sonrası taze ve kirlenmemiş çok açgözlü kaz eti tutar olsun. Bu dağınık görev için dışarıda.
Things kollarınızı ve baş sıvayıp, senin fileto bıçağı keskinleştirmek Sen Kağıt
kargaburun
Taze su
Keskin fileto bıçağı ihtiyacınız olacak kaz göğsü üzerindeki tüyler küçük bir avuç kavramak
Hava geçirmez plastik baggies
Çöp torbası
Yolma

  1. Kavrama kendi ayakları ile kuş ve havlu. Bu sizin kesiler yapmak nerede olduğu gibi meme tüyleri üzerinde yoğunlaşın.

  2. keskin uzak doğal büyüme yönünde cilt tüyleri çekin. Yırtılma veya zarar vermeden cilt tüyleri ayırmak için yeterli kuvvet uygulamayın. Bir çöp çuval tüyler atın. . Bu atarak olacak gibi boyun, kuyruk ve kanat uçlarının üzerinde tüyler kaldırarak rahatsız

  3. Çıban su bir pot getir etmeyin. Yavaş yavaş kuş üzerine kaynar su dökerek veya tencerede bir dakika boyunca daldırarak kaynar su ile kaz haşlanma. Bu küçük pim tüyler kaldırılmasını kolaylaştırır.

  4. hassas cildi gözyaşı özen, kargaburun kalan pimi tüylerini Pluck.
    deboning

    1. yukarı meme yönlendirilmesi tek elle düz bir yüzeye Kavrama kuş bedenini. Diğer elinizle kaz boynunu uzamış. Güçlü, aşağı inme, her uyluk eklem at bacaklarının arasından

    2. Dilim. Keskin bir bıçakla vücuttan boyun ve baş kaldırmak ve vücut bunları kaldırmak. Yapış veya bacak eti koruyarak, ayak bacak takmak ve ayaklarını atın eklemi kesti.

    3. Her kanat gerin ve ilk eklem vücudun kapalı kanat kesmek büyük tüy geliştirmek kuş geri. Bir çöp çuvala kanat atın.
      Gutting

      1. onun kadar meme ve ayakları size en yakın olan düz bir yüzeye yerleştirin kaz. Bu yönelim daha kolay kesiler kontrol için yapar.

      2. kaburga kontur takip, göbek göğüs kafesinin tabanını bulun ve oradan sağ baget sığ bir kesi yapmak . Eğer iç organlarını delinme o kadar derin deri yoluyla kesin değil. Karnın sol tarafında aynı şeyi yapın.

      3. elinizle de Uzan ve taşlık, kalp, safra ve karaciğer çıkarın. Boşluğun içinde bulunan herhangi bir kova çekim, bağırsakları ve diğer cesareti dışarı atın.

      4. içte ve dışta, akan su ile kaz durulayın. Pat kağıt havlu ile kurulayın.