Işık Batter veya Flour karides kızartma

gevrek kaplama krizi kızarmış karides yeme keyfi bir parçasıdır. Kaplama karton için net ötesine geçer ve karides overcooking bir ölüm curl girdiğinde sorunudur. Sonra ters senaryo var. Karides yağlı ve içinden pişmiş. Un karides için hafif bir kaplama, ama lezzet ve krizi için bir destek gerekiyor. Karides kadar çabuk pişirmek beri bir ışık meyilli karides için daha hayırlıdır.

  • Fry Birçok Yolları

    karides size karides meyilli ya da onları un belirler yavru nasıl. Karides tamamen sıcak yağda yıkandığı çünkü derin kızartma, hırpalanmış karides için en iyi çalışır. içeride nemli kalırken meyilli her iki tarafta net ve gevrek olur. Karides sautéing veya tavanın içine liberal yeterli yağda kat onları kızartma meyilli bir un kaplama değil de çalışır. Karides bir seferde sadece bir tarafı pişirin. Fırında kızartma un ile birlikte çalışır. Fırının bile ısı aynı zamanda her karides iki tarafını aşçılar. Bu pan yayılan çünkü gevrek için zaman vardır Ancak, önce meyilli., Işe yaramazsa
    Size Matters

  • Tiny hırpalanmış karides çoğunlukla meyilli ve pek karides, bu yüzden hafif bir meyilli onlarla en iyi şekilde çalışır. Büyük karides bir ışık meyilli karides lezzet ile parlaklık sağlar. Önce bunu biliyorsun Karides sıkı, lifli bukleler dönüşüyor, overcook. Daha hızlı yemek beri küçük karides yakından tutun. Karides paketleri 1 £ kaç karides dayalı satılmaktadır. Karides büyük, daha az £ 1 ulaşmak için gerekli. O boyutu hiçbir ilişkisi olabilir, çünkü, ancak, karides adını görmezden geliyor. Örneğin, jumbo karides, bir kiloluk 15 karides veya pound başına 30 ila 40 karides olabilir.


  • Hedefli sıcaklıklar derin kızartma

    Petrol civarında 325 kadar olmak zorunda 350 derece Fahrenheit. Daha düşük ve petrol meyilli içinde sürünür ve karides yağlı hale getirir. Yükseköğretim ve onlar aracılığıyla pişer önce karides yakmak. Bir ışık meyilli kızartması kadar daha hızlı daha ağır meyilli. Fırında kızartılmış karides yerleşik sıcaklık göstergesi yok 400 F. En kavurun tava en iyi yapmak. Tutarlı sonuçlar sağlamak için kızartma süreci boyunca orta-yüksek ateşte tava tutun.
    Un

  • için Crunch ekle

    nedenlerden İki derin yağda kızartılmış, aküleri kaplanmış karides tadı çok iyi meyilli ve krizi de çeşniler vardır. Düz un size bu özelliklerden herhangi birine vermez. Böyle kuru otlar, soğan ya da sarımsak tozu ve acı biber olarak baharatlar ile un bazı zip ekleyin. Karides dip tarama veya karides küçükse görmüş un, onları savurma tarafından krizi ekleyin. Sonra dayak yumurta içine ve nihayet panko ekmek kırıntısı, mısır unu içine veya arka un haline karides batırın. Yumurta kırıntısı karides sopa neden olur. Un geri daldırma zaman, yumurta bazı yönlerden hafif meyilli benzemeye geliyor un, nemlendirin. Kızarmış zaman, un ve yumurta karışımı gevrek olur.