Fırında Çıtır Balık Radyusları Nasıl Gidilir?

bloklarla bir deniz meraklı uzak taze balık celp nüfuz aroması. tava kaplama zengin, altın rengine aşçılar ve bu koruyucu kaplama nemli ve hassas sayesinde kalır içeride ihale balık, bir gevrek dokusal kontrast sunuyor. Sadece olumsuz balık kızartma yaparken kullanılan yağ miktarıdır. Sağlık-bilinçli aşçılar İhtiyacınız olacak şişman.
Things daha az bağımlı bir fırında kızarmış balık zevkleri yeniden oluşturabilirsiniz kemiksiz
, derisiz fileto, kişinin
Kağıt havlu başına yaklaşık 8 ons
1 ile 1 1/2 su bardağı Tuz ve karabiber Sığ kase
Plate
Parşömen veya 2 bardak ekmek kırıntısı, kraker kırıntısı
veya Panko
1 su bardağı süt

un Pan
Talimatları sprey
balmumu kağıt
Parşömen kaplı fırın tepsisine

1. filetosu temiz bir kağıt havlu ile kurulayın Pat. Gerekirse hizmet boyutunda parçalara bölün.
   

2. Yaklaşık 1 çay kaşığı karıştırın un haline tuz ve karabiber her. Tecrübeli un her fileto araştırmak. Daha sonra süt sığ kaseye filetoları daldırma, herhangi bir aşırı unu silkeleyin. süt ve un balık yapışkan yüzey oluşturmak.
   

3. Basın ekmek kırıntıları, kraker kırıntısı veya panko bir kaseye filetosu. Daha sonra parşömen ya da yağlı kağıt ile kaplı bir tabak aktarmak, her parça eşit kırıntıları ile kaplı olduğundan emin olun. Her fileto kaplandığı zaman, buzdolabına plaka taşımak ve fileto en az 1 saat bekletin ama en fazla 3 saat. Bu adım kırıntıları kaynaşmış bir kaplama içine süt emer ve ayarlamanızı sağlar.
   

4. F. sizin buzdolabından filetosu çıkarın ve üzerine eşit bunları düzenlemek 425 için isitin bir parşömen kaplı fırın tepsisine. Pan sprey ile her iki tarafta hafif ama eşit, her fileto püskürtün. Kırıntısı altın haline gelene kadar
   

5. yaklaşık 10 12 dakika, filetosu pişirin. Seçtiğiniz kırıntısı kahverengi yavaş iseniz, altın kadar 1 dakika veya daha az için broiler altında filetosu bitirmek. Sıcak servis yapın.