Hangi Tuzlu balık Yenilebilir misiniz?

tuzlu su balıkları bir çok yenilebilir. Aslında, biz böyle mahi ton balığı, pisi balığı, pisi, uskumru ve mahi olarak okyanus gelen eat balık çok. Biz grocercy deposunda ve ticari balıkçılık işletmeler tarafından toplanır restoranlarda bulmak tuzlu su balıkları çoğu; ancak birçok için, bir teknede çıkıyorum onun olsun bir charter veya kendi ve akşam yemeği için eve alabilir ödül balık iniş daha iyi bir şey yok.
Tuna

  • birkaç çeşit orkinos ahi, Sarı ve albacore dahil, tuzlu suda yakalanırlar. Bu balık ihale ve lapa lapa ve aynı zamanda yüksek yağ içeriği ile tanınır. Tuna, güçlü bir tadı vardır ve sarı tuna genellikle suşi restoranlarında çiğ yenir.
    Hamsiler

  • Hamsi tuzlu suda bulunan ve vardır bir tuzlu tadı olmasına rağmen, onu yaşadıkları tuzlu uzakta değil. İşlenmiş hamsi tuz korunur, bu yüzden sık sık tuz banyolarında uzun süre oturmak. Eğer tuz hayranı değilseniz Ama, beyaz hamsi deneyin. Onlar tuzlu tadı daha az olması, böylece beyaz hamsi tuz tedavi edilmez. Bununla birlikte, daha hızlı helak yoktur.
    Hamsi bazen pizza ve sandviç bulunur.
    Cod

  • Cod ortak ve hafif bir tadı vardır. Cod sık sık balık sopa ve balık köftesi gibi, işlenmiş ürünlerde kullanılmaktadır. Eğer balık ve cips sipariş, şansını bu morina o gevrek hırpalanmış kaplama içinde senin bulmak olduğunu vardır. Kırmızı morina ve kaya morina olmak üzere morina birkaç farklı türleri vardır
    .
    Pisi

  • tuzlu bulunan düz balık türü, pisi balığı onun oval gövdeli ve yatay yüzme stili için bilinir. Pisi balığı yassı balık diğer birçok türde benzer hafif bir tadı vardır, bu yüzden pisi balığı mevcut değilse, halibut veya dabs deneyin.
    Uçan Balık

  • Uçan balık suyun dışında "fly" kabiliyetleri benzersiz, ama onlar yenilebilir tuzlu su balıkları başka türlü olduğu benzersiz değil. Yaygın güveç kullanılır, uçan balık, pişmiş, kızarmış, ızgara veya buğulama yapılabilir. Onlar da hızlı bir şekilde kötü gitmek, böylece en kısa sürede olabildiğince onları pişirin.
    Orfoz

  • orfoz bazen 100 £ üzerinden ağırlığında, büyük balık biridir. Ama ticari kullanım için yakalanan tuzlu su orfoz genellikle sadece yaklaşık 15 kiloyum. Onlar, kaçak avcılık veya pişirme kaynatılarak pişirilmiş edilebilir. Orfoz cildi oldukça güçlü tadı ve pişirmeden önce kaldırılması gerektiğini otelleri. Soğuk tuzlu Bulundu, ringa

  • Ringa
    vardır
    küçük bir balık, genellikle uzunluğu bir ayak daha fazla büyüyor. Herring salamura veya tuzlu, füme edilebilir.
    Uskumru

  • uskumru iki çeşit tuzlu, Kingfish ve düzenli uskumru bulunur. Kingfish 100 £ üzerinde tartmak ve oldukça yağlı olabilir. Daha küçük uskumru da yağlı bir balık, ama yakalamak daha kolay. Uskumru, genellikle ton balığı, kılıç veya marlin için bir yedek olarak kullanılır.
    Mahi Mahi

  • Ayrıca mahi mahi yunus balığı olarak bilinen iyi bir lezzet üretir, ama yağlı . Düzgün pişmiş eğer Mahi mahi opak görünür. Kolayca ızgara veya son on yılda bir restoran favori haline gelmiştir broiling hazırlanır.
    Portakal Roughy

  • Portakal roughy sadece Yeni Zelanda kıyılarında bulunan ve Avustralya ve Amerika Birleşik Devletleri'nde bulmak genellikle zordur. Bu beyaz balık buharda veya kızartma, hafif, tatlı bir tadı vardır ve pişirme ile hazırlanabilir.
    Snapper

  • balığı ailesi farklı türü vardır, her tuzlu suda bulundu . snappers en popüler yalın balık kırlangıç ​​balığı, olduğunu. Snapper bir bütün olarak ya da biftek ve filetolar olarak ya satılır. Neredeyse herhangi bir pişirme yöntemi kullanılarak hazırlanabilir.
    Snapper balık ortak yenilebilir, tuzlu su balıkları bulunmaktadır.
    Kılıç

  • Kılıç en popüler yenilebilir tuzlu su balıkları biridir . Spor balıkçılar onlar £ 1000 kadar ağır olabilir çünkü onları seviyorum, ama genellikle yaklaşık 250 pound yakalanırlar. Kılıç hafif lezzet ve etli doku, tavuk benzeyen vardır. Kılıç yıl boyunca mevcut dondurulur ve kavurucu pişirme, buharda veya.
    Swordfish yalın et yerine servis edilebilir ızgara ile hazırlanabilir.