Dungeness ortak yengeç Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada batı kıyıları başta avlanır olduğunu. Bu genelinde üzerinde 12 inç ölçmek ve yüksek et-to-kabuk oranına sahip bir büyük yengeç var. Dungeness bacaklarına içine paketlenmiş et tatlı bir tadı vardır ve en sade eritilmiş tereyağı batırılmış zevk almaktadır. Ortak dungeness baharat, her zamanki Yengeç baharat karışımı küçük bir cayenne veya limon biber eklemeyi deneyin.
Dungeness görürsünüz Yengeç bacakları en yaygın kümesi vardır.
Kar Yengeç

Ayrıca Alaska kar veya kaya yengeç olarak bilinen, bu kabuklu bacakları kalın, tatlı et uzun şeritler sahiptir. Alaska batı kıyısında avlanır, bu yengeçler ABD'nin deniz sektöründe bir elyaf bulunmaktadır. Aslında, kar yengeç 58.500.000 £ Bu yengecin büyük boy ve et erişilebilirlik popüler bir restoran yemek yapmak 2008 yılında Bering Denizi'nde hasat edildi. Sağ kabuk dışarı slaytlar et almak için bir kar yengeç Buhar.
Kar Yengeç bacakları açık kırarak bir sanat var.
Alaska Kral

Alaska kral yengeç, adından da anlaşılacağı gibi, büyük bir örnektir. Altın, kırmızı ve mavi kral: ve üç çeşit gelir (o £ 10 makyaj altı ile dokuz bacaklarını aldığında) Onun bacakları 9 boyutuna 6 ulaşabilirsiniz. Onun eti çok yumuşak ve tatlı ve pişirildiğinde beyaz olur. Bu ortak Yengeç bacakları en pahalı ve onun hasat ağır düzenlenir. Buhar veya Alaska kral kaynatın ve etin doğal hassasiyet ve tatlı bir lezzet ortaya çıkarmak için bir tereyağı ve sarımsak sosu ile hizmet vermektedir. Alaska Kral Yengeç bacakları
ihale, beyaz et ile paketlenir.
Mavi Yengeç

Dungeness, kar Yengeç ve Alaska kral olabilir west coast, doğu sahili kendi yengeç incelik sahiptir ederken: mavi yengeç. Bu doyurucu tür Chesapeake Körfezi ve çevresindeki devletlerin deniz devidir. Diğer türleri gibi büyük olmasa da, mavi yengeç farklı ve benzersiz bir lezzet ve çok yumuşak, lapa lapa dokusu ile et vardır. O çatlak ve yemek daha zor olsa da, çünkü kendi küçük boyutları, dünya çapında popüler hale gelmektedir. . Narin lezzet tamamlayacak tereyağı ve limon ile mavi yengeç bacakları Serve küçük olsa
, mavi yengeç popüler deniz seçimdir.
Hususlar

Yengeç bacakları pişirirken, iyice pişirme talimatları takip etmek önemlidir. Emin yengeçler uygun zamanlarda ve sıcaklıklarda pişer ve uygun biçimde saklanır emin olun.

Ayrıca, kırma açık Yengeç bacakları, eğlenceli iken, keskin kabuk parçaları ya da yengeç diğer parçaları neden olur. Tam yengeç yiyen deneyimi yaşamasını dikkatle araçları ve parmaklarınızı kullanın.