kabuklu deniz ürünleri, dünyanın mutfak kralları kabuklular, zırhlı bir grup, böcek gibi yırtıcı. kabuklular yengeçler, langoustines, karides, karides, ıstakoz ve tatlı kuzenleri, kerevides veya kerevit bulunmaktadır. Bir grup olarak, onların zengin ve tatlı bir lezzet için ünlü konum ve en hevesle tüketilen kabuklu deniz arasında yer almaktadır. Birkaç tür dolayı küçük boyutu veya vasat lezzet biraz ticari veya mutfak öneme sahip, ancak çoğu seçimdir.
Mobil Sefalopodların

Sefalopodların bir kabuklu deniz tersyüz edilir -out, yumuşak bir dış ve iç üzerinde bir körelmiş kabuğu ile. mürekkepbalığı ve Nautilus de dünyanın bazı bölgelerinde değerlenir rağmen bu piscine paradokslar en iyi bilinen, kalamar ve ahtapot vardır. nautilus kendi Tentacles ve hareketlilik paylaşımı ancak harici salyangoz gibi kabuk koruyarak, kafadan arasında bir istisnadır. Bir aile olarak, onlar sert ve iyi hazırlanmış sürece chewy, ama yine de lezzetli olduğunu

terimi & quot;. Bivalve & quot; beslenme ancak kendini savunmak için yakın için açık kabukları, bir çift içinde yaşayan yumuşakçaların o büyük, tanıdık bir grup için de geçerlidir. Bu grup istiridye, istiridye, midye ve tarak, deniz endüstrisinin tüm zımba içerir. Tatlısu istiridye ve midye, onların nispeten küçük boyutu sayesinde, mülayim lezzet ve kirlenme olasılığının yüksek yaygın ama nadiren yenen bulunmaktadır.
Az Apaçık Seçimleri

Bir dizi kabuklu düzgün kategoriler uygun değil, aynı zamanda yenilebilir ve bazen son derece değerli olan yok. Büyük whelks ve konkhos, minik Winkles gelen Sucul salyangoz bir çiğnenebilir dokusu ancak zengin, tatlı bir lezzet var eğilimindedir. Dikenli deniz kestaneleri onların renkli ve belirgin aromalı cinsel organlar için çok değerlidir. Kıskaç Hatta bazı türler, sedanter yaşam, bu kaya tutunmuş Paragons, bir besin kaynağı olarak birçok ülkede hasat edilir. İspanya'nın boynu kıskaç özellikle seçimdir.

Sadece birkaç kabuklu deniz düpedüz tehlikeli