Çıtır & nasıl olun; Baharatlı Tuna Rolls (15 Steps)

Baharatlı tuna dolu suşi rulo, kendi lezzetli, ama daha iyi gevrek malzemeler ton balığı ile eşleştirilmiş zaman. Bulabileceğiniz en taze suşi dereceli tuna ile başlayın, ve koklamak, duygusal felaketi önlemek için sebze ve soslar kalitesi eksik etmeyin. gevrek, tatlı salatalık ve panko ile birlikte baharatlı tuna lezzet suşi hayranları en seçici eşitlemek için görünür bir gerçek zevk yaratır.
salatalık
Japon Kewpie mayonez
ihtiyacınız olacak şeyler Plastik ılık su küçük kase
sarın
> Sriracha sıcak sos
Bowl Bamboo suşi mat
Hazırlanan suşi pirinç susam tost
Nori yosun yaprak
Panko ekmek kırıntısı Scallions (isteğe bağlı)
Talimatlar

1. Kes veya kıyma çiğ orkinos
   ıslak bez (isteğe bağlı) temizleyin
   Keskin tırtıklı bıçak
   küçük küpler ve bir kenara koyun.
   

2. içine

   Peel salatalık ve küçük, ince maç sopa şeritler halinde kesin. Kenara koyun.
   

3. tatmak, bir kapta Sriracha soslu Japon Kewpie mayonez birleştirin. Sriracha sos böylece daha rulo olmak istiyorum nasıl baharatlı bağlı küçük bir miktar ile başlayın ve ekleyin baharatlı.
   

4. iyice olana kadar acılı sos için kıyılmış orkinos ekleyin ve karıştırın kaplanmış.
   

5. düz bir çalışma yüzeyine bambu suşi mat Lay böylece yatay genelinde bambu çalıştırmak hatları. Korumak için matın yüzeyi üzerine, plastik kapağın bir kısmını yerleştirin. Yakınlarda ılık su küçük bir kase yerleştirin.
   

6. tabakanın pürüzsüz, parlak aşağı tarafı ve kaba ile ikiye nori yosun bir yaprak Gözyaşı ve bamboot mat bir yarım yaprak yerleştirin yukarı yan. kaba yan pirinç kapmak için kullanılır.
   

7. suya parmak uçlarınızı ıslatın ve küçük bir top oluşturmak için yeterli pirinç kapmak. Yosun tabakasının ortasında pirinç topu yerleştirin. Ince bir tabaka ile sayfanın tamamını kaplayacak şekilde gitmek gibi parmaklarınızla hafifçe bastırarak, pirinç yayıldı. Pirinç ellerinize yapışır, daha fazla ellerinizi su nemlendirin. Ayrıca ince, hatta katman yapmak için, bunun yerine bir lastik spatula kullanabilirsiniz.
   

8. pirinç aşağı bakacak şekilde yosun ters çevirin.
   

9. Bir kaşık kullanarak, uzunlamasına şimdi yosun sayfanın üst nedir alt kenarı boyunca baharatlı tuna karışımı bir çizgi yerleştirin. Alt orkinos koymak onu roll up gibi ortada merkezli oluyor sağlayacaktır.
   

10. orkinos üstüne ince dilimlenmiş salatalık şeritler bir katman ekleyin. Panko ekmek kırıntısı serpin. Glutensiz baharatlı tuna rulo için ekmek kırıntısı yok sayın. salatalık ve kırıntıları silindirleri onların gevrek doku vermek ne.
    

11. bambu mat alt kenarını kaldırın ve yavaşça sizden uzağa çevirin. Bir silindir kıvamına gelinceye kadar yavaş yavaş tepeye doğru mat yuvarlayın. Eğer rulo gibi, pirinç ve orkinos ile yosun levha, aynı zamanda mat içine kadar atılır. Tuck altında yosun tabakasının öncü, gerekirse.
    

12. orkinos rulo serbest bırakmak için mat çıkarın. Pilav üstü susam serpin, sonra aşağı yosun yüz açık kenarı ile bir kaç dakika boyunca suşi rulo dinlendirin.
    

13. kesme tahtası için rulo aktarın. Biraz suyla uzun, keskin tırtıklı bıçak ıslatın.
    

14. Uzun kesme darbeleri kullanarak yarısında rulo kesin. Bıçakla aşağı basmayın. Altı adet oluşturarak, birbirine gelecek iki suşi rulo yarısını koyun ve onlar aracılığıyla iki ek kez kesti. -In arasındaki kesimler gerektiği gibi bıçağı Islak veya nemli bezle silin bıçağı.
    

15. İstediğiniz gibi daha panko kırıntıları, susam ya da taze soğan ile baharatlı ton rulo parçaları süsleyin.