Bir Konveksiyonlu Fırın içinde Türkiye'yi pişirin nasıl

Eğer bir hindi pişirmek için konveksiyon fırın kullanarak değilseniz

yemek büyük bir teknolojik önceden üzerinde eksik. Geliştirilmiş esmerleşme ile birlikte, meyve suları türkiye uzun kalır. Genel bir kural olarak, fırın için eski hindi tarifi almak ve dörtte biri ile 25 derece sıcaklık ve pişirme süresini azaltmak. Bu fırın konveksiyon fırını için benzeri bir oranıdır. Eğer sen
1 (12- 16 kiloluk için) türkiye
3 yk ihtiyacınız olacak senin konveksiyon fırın.
Şeyler alışmak kadar hala bir et termometre sıcaklıkları izleyin. eritilmiş tereyağı
1 yk. Karabiber ezilmiş
& # XBd;

  1. Talimatlar

    Et termometresi bardağı tavuk hisse senedi
    Sığ kavurma pan

    375 derece F. seçiniz "Kavurma" seçeneği eğer konveksiyon isitin senin konveksiyon fırını o var.

  2. sığ kavurma tavada hindi göğsü tarafı yukarı bakacak şekilde yerleştirin. Türkiye üzerinde tereyağı fırçalayın. Biber serpin.

  3. konveksiyon fırın içine hindi yerleştirin. 45 dakika pişirin.

  4. türkiye çıkarın ve tavuk suyu ile yağlamak, daha sonra konveksiyon fırın içine hindi döner.

  5. Türkiye, her 20 dakikada bir çıkarın ve pan drippings ile yağlamak. Et termometresi ile türkiye'nin iç sıcaklığını kontrol edin. Türkiye'nin iç ısısı 160 derece F olduğunda, dışarı alınması hazırdır.

  6. yan kapalı türkiye ayarlayın ve 20 dakika dinlendirin. Bu suları etin içine yerleşmek ve ısıtmalı kemikler içten hindi pişirmek için devam ederken iç sıcaklık 165 derece işaretinin üzerinde yükselecek verir.