Wine Spectator eşlik eden en güçlü unsuru dengelemek bir şarap seçerken önerir Tat ve Doku öncelik
çanak. Parmesan durumunda, domates sosu baskın faktör olacaktır. Şaraba kuru kalitesi verir eleman - - Yeterince tanenli bir şarap için bu domates zengin besin aramaları & quot; sos, & quot öldürmeden peynir içine oynamak için; Kristin Voisin, Otto Pizzeria şarap direktörü olarak, ciddi Eats söyler. peynir ve kızarmış tavuk da önemli unsurlardır, ancak domates sosu daha az güçlü ve dolayısıyla ikincil önemdedir.
Zengin Reds

Bir klasik kırmızı şarap bir
olduğunu
Bu İtalyan-Amerikan yemek için iyi bir bekleme. Çok meyveli biraz kuru, hafif ve değil birini seçin. Kırmızı şarabın lezzet tavuk parmesan zenginliği overpowered ve aynı zamanda çanak önemli bir özelliği olan, iyi fesleğen ile oynuyor olmayacaktır. Pinot Noir ve Barbera asitliği onları iyi seçimler yapmak. Pinot övgü & quot; domates sosu, fesleğen ve parmesan, & quot sağlam, tam gövdeli ... makarna yemekleri; Portside Likörler göre, içten, sağlam peynir ve kremalı domates sosları ile Barbera asitlik kesintileri sırasında. Merlot ve Zinfandel derin tatlar güçlü domates lezzet ve tavuk parmesan genel zenginliği ayağa yanı sıra, onlara hak.
Flinty Beyazlar

kuru , flinty şarap bir asitlik ve tavuk parmesan gibi yağlı, yağlı ve tuzlu gıdalar kesen dil üzerinde çelik gibi kaliteli hem de sahiptir. Böyle bir şarap o yürürlükte pürüzsüz hale gıda temperlerde şarap kuruluk damak ve ağır yağ, tuz ve yağ içeriği temizler. Böyle Sauvignon Blanc gibi şarabın keskin, çakmak gibi hissediyorum sırrı onun üzüm yetiştirilen nerede olduğunu -. Böyle

Şampanyalar veya li>

Champagne'in kabarcıklar sadece burnunu gıdıklama daha iyi olduğunu <
Köpüklü Şaraplar - onlar da yağlı, yağlı ve kızartılmış gıdalar yoluyla kesmek için bilinen konum. Bu canlılık markaları tavuk parmesan çıtır kızarmış tavuk ve domates cheesiness zenginliği için Champagne veya köpüklü şaraba bir başbakan maç yükseldi.