Nasıl Şarap için bir Maya Starter (4 Adımlar) Make

En yaygın maya çeşitleri şarap için aynı aileden, bir parçasıdır "Saccromyces." Bu ev başlayanlar oluşturmak ve kendi demleme işlemi hazır almak maya paketler halinde satın alınabilir. Bir maya marş senin ev yapımı şarap mutlaka eklemeden önce kuru maya hücreleri sulandırma basit bir yöntemdir. Bir sürahi veya damacana gitmeden önce nefes maya izin verir ve şarap tüm meyveli tatlar tutabilir böylece fermantasyon sürecini hızlandırır beri ev maya marş oluşturma çoğu ev şarabı bira tarafından tavsiye edilmektedir.
İhtiyacınız olacak şeyler
Su
Termometre
Taze üzüm
Aktif kuru maya Saccromyces paket ya da meyve suyu yeniden gerekir
damacana
Talimatları

1. 100 ile 110 derece Fahrenheit su Sıcak 1 fincan. Sıcaklık termometre kullanarak doğru olduğundan emin olun. Isı su çıkarın.
   

2. maya kümeleri önlemek için bir kaç dakika boyunca yavaş yavaş sıcak su maya 1 paket ekleyin. Tüm eklenir kez mayayı karıştırın.
   

3. maya marş yaklaşık 30 dakika bekletin. Bir damacana aktarın karışımı.
   

4. mutlaka eklemeden önce maya marş sıcaklığını kontrol edin. Sıcak 1/2 fincan ya da eklemeden önce su sıcaklığı 10 derece dahilinde, meyve suyu yeniden gerekir. Damacana şekilde kapatılıp ve karışım, 4 saat boyunca bekletin. Karışıma ılık zorunluluk ikinci bir 1/2 fincan ekleyin ve başka bir 4 saat daha bekletin.