Isıtma alkol overcooking bir sıvı içinde bulunan alkol yüzdesini azaltır. 15 dakika boyunca simmered Şarap sadece orijinalin alkol yaklaşık yüzde 40 korur. Eğer iki saat ya da daha fazla için pişirin varsa, alkollü içerik orijinalin yaklaşık yüzde 10 kadar iner. 15 dakika boyunca yüzde 12 alkol ile şarap ısıtılması Böylece, alkol yaklaşık yüzde 4,8 oranında azaltılır. Eğer iki saat pişirin izin verirseniz, kalan alkol yüzde 1,2 daha yakın olduğunu. Alkol içeriği başlama şişeyi kontrol edin.
It Over düşünüyor

Kendi sıcak şarap yapmak ve bozulmamış alkol çoğu terk ağır doyurucu bir kırmızı karıştırmak için alüminyum ya da cam pota ocakta kısık ateşte ayarlayın. Yaklaşık üç ila beş dakika - - sıcak kadar baharat ve ısı ekle daha sonra 15 ila 20 dakika, ocaktan alın ve derin düşünmek için izin veya otur. Ilık servis veya 1-2 dakika boyunca ısı geri dönün. Bireysel kupalar içine dökülmeden önce metal bir kevgir veya süzgeç kullanarak büyük baharat süzerek. Eğer bir düşük alkol içeriği tercih ederseniz, birkaç saat kısık ateşte pişirin yapabilirsiniz. Kaynayan sırasında dar kapak ile kapatın, buharlaşmayı önlemek için.
Bir Notch It Up Kick

sıcak şarap sağlam lezzet doyurucu bir kırmızı ile başlayan geliyor şarap Zinfandel veya cabernet sauvignon gibi. Pürüzsüz, meyveli içecek, böyle Pinot noir ya da tempranillo olarak hafif bir kırmızı seçin. Hatta böyle bir Riesling veya Gewürztraminer olarak beyaz şarap düşünüp yapabilirsiniz. Böyle tarçın, karanfil, kişniş, kakule, yenibahar, karabiber, vanilya fasulye, anason ve zencefil gibi baharatlar ekleyin. Bazı tarifler gibi kiraz, limon, elma ya da portakal dilimleri gibi taze meyve eklemek için diyoruz. Tatlılık artırmak için, bal veya şeker ekleyin. Alkollü içeriğini artırmak için, brendi, liman veya portakal likörü bir sıçrama eklemeyi deneyin
izci Slogan:. Hazırlıklı olun

Genellikle uzun süre bekletip baharat şarap, daha yoğun lezzet. Sen vaktinden sıcak şarap yapmak ve hizmet öncesi bir hafta kadar buzdolabında saklayabilirsiniz. Daha bir kaç saat demleme Ancak, baharat yoğunluğu hafif şaraplar mahçup olabilir.