Hemen hemen her restoran ya da bar kırmızı şarap listesi sunar seçeceğiz. Bir şarap seçerken tanınmış üzüm çeşitlerinin arayın ve bir final seçim yapmadan önce gıda eşleştirme düşünün. Eğer cesur, güçlü şarapları tercih ederseniz Cabernet Sauvignon düşünün. Bu otlar, sedir ve siyah meyve gibi tadı, ancak sığır ve kuzu ile güzel çifti. Merlot erik ve mocha gibi tatma, daha az yoğundur. Popüler eşleşmeleri ördek, ızgara yemekler ve bazı deniz ürünleri yer alıyor. Pinot Noir, sadece kırmızı şarap içmek başlayan olanlar için iyi bir şarap olduğunu. Bu kiraz, kola ve çilek gibi tatma, hafif. İdeal eşleşmeleri domuz eti ve deniz ürünleri yer alıyor. Syrah çiftleri de sahip yemekler, etnik yemekleri ve tavuk. Bir Syrah içinde tadı lezzetleri böğürtlen, baharat ve erik içerir.
Beyaz Şarap listesi

şey daha hafif isterseniz beyaz şarap listesi üzerinde hareket ettirin, malzemelerini ya da daha fazla asitli. Eğer oaky, tereyağı ve tropikal meyve lezzetleri tercih ederseniz, bir California Chardonnay sahipsiniz. Eğer daha az meşe ve daha asitlik tercih ederseniz, Chardonnay üzümünden yapılan beyaz Burgundy, düşünün. Güçlü peynir ve tavuk ile güzel Chardonnay çiftleri. Asitlik ve narenciye ve otlar tatlar bir yumruk bir Sauvignon Blanc seçin. Bu salata ve deniz ürünleri ile güzel bir maç vardır. Onlar çeşitli tarzlarda yapılır çünkü Rieslings zor bulunmaktadır. Hacimce alkol kontrol edin: Şarap tatlı, sayı düşük. Bu kesin değil, ama size Riesling tatlılık bir ipucu verebilir. Bu şaraplar, yeşil elma, kayısı ve çiçek gibi tadı. Etnik gıdalar, balık ve peynir ile bir Riesling Çifti.
Tatlı Şarap listesi

yakın bir yemek getirmek için bir tatlı şarap seçin. Tüm tatlı şaraplar yani cam tek porsiyon idealdir tatlı ve zengindir. Koyu çikolata ya da haşlanmış çiftleri ile eşleştirilmiş bir liman düşünün. Bir Pedro Xim & # xE9; nez Sherry vanilyalı dondurma veya kurutulmuş meyve ile yan tatlılar boyunca güzel bir tepesi yapar. Meyve tarts veya cr & # xE8 ile geç hasat Riesling deneyin; beni br & # XFB; l & # xE9; e. Ünlü Sauternes, Fransa, güzel Rokfor peyniri, karamel veya meyve tarts ile çiftleri.
bir şarap listesi baktığımızda Yeni Dünya

vs Eski Dünya fark edebilirsiniz
şarapları bazıları yere göre üzüm varietal ve başkaları tarafından sıralanır söyledi. Bu şekilde şarapları sıralama daha da kafa karıştırıcı bir şarap seçerken yapabilirsiniz. Ancak, bölgenin yerine üzüm varietal şarapları sınıflandırmak için Fransa ve İtalya gibi Eski Dünya ülkelerinde yaygındır. Bu şaraplar genellikle birkaç farklı üzüm çeşitlerinin bir karışımı olduğundan bu sınıflandırma restoran menülerine üzerine yapılır. Amerika Birleşik Devletleri ve Güney Amerika gibi Yeni Dünya alanları üzüm türü yerine yere göre şarap sınıflandırır. Cam

cam şarap sipariş düşünün. Birçok şarap listeleri müşterilerine cam tarafından birkaç seçimleri sunuyoruz. Bir kadeh şarap sipariş müşteri aksi halde satın alamaz şey yeni bir şey ya da deneme denemek için izin verir. Seçimler genellikle sınırlı, ama şarap listesi deşifre etmek zorunda keser. Şarapları cam ölçüde yukarı işaretlenmiş unutmayın. Bu boşa şişeye bir şişe açıp başka bir müşteri düzeni şarap sahip değil, önde gelen restoranın riskini kapsar.