Bir Chianti Wine (7 Adımlar) Enjoy Nasıl

şarap bir tür tanıyalım yakından bir şarap usta olma yolunda ilk adımdır. Kaliteli Chianti kuru, kalın, baharatlı lezzet yüzyıllardır şarap severler tarafından zevk olmuştur ve gerçekten zevk için hiçbir yanlış yolu yoktur. Ama Chianti tam gövdeli lezzet daha keyifli ve takdir üst düzeye çıkarmak için yollar vardır. Pratik tatma ve birçok farklı Chiantis eşleştirme biraz daha yakından bu lezzetli İtalyan şarabı tanımak için.
Talimatları

1. gibi Chianti Classico veya Chianti Ruffina olarak Chianti kalite şişe, tasarruf düşünün ). Chianti eskidikçe, daha karmaşıklık ve şimdi orada olmayacak üçüncül tatlar geliştirir. Bu deneyimlemek için, serin, karanlık bir mahzende şarap saklamak. Onlara bir ya da yukarı sonra sekiz yıl içiniz. Eğer elinde olağanüstü bir bağbozumu olduğunu biliyorsanız, kendi potansiyeline tatmak için 10 veya daha fazla yıl da yaşlanma düşünün.
   

2. Kırmızı şarap bardağına dökün Chianti veya Chianti Cam eğer varsa. Sapının üstündeki şarap cam tutun. Düzgün şarap havalandırmak ve burnunu serbest bırakmak için 6 ila 10 inç bir yükseklikten dökün. Üçte biri ve yarısı dolu.
   

3. arasındaki her bardak doldurun

   şarap iki saat nefes izin verin. Eğer gözlük henüz hazır değilseniz, bir karafa şarap dökmek,
   

4. göz hizasına kadar cam tutun. Orada nefes ve sonra gözlük dökün izin ve girdap etrafında biraz. Şarap gözlemleyin - Kalite Chianti mor tonlar ile kırmızı bir yakut olacak. Bu, parlak parıltılı ve şeffaf olacak.
   

5. sadece cam kenarı üzerinde burun yerleştirin ve yavaşça şarap dönen sırasında derin nefes. Pick up kokuyor ayırt etmeye çalışın. Chianti genellikle çiçek ve kiraz, siyah çay ve hatta deri bazen kokuyor. Sık sık Her nefes üzerinde
   

6. Bir yudum al., Farklı bir aroma pick up ve farklı tatlar ve baharat yaşayacaksınız. Kiraz en önemli olabilir, ama dünyevi, anason ve diğer lezzetleri notlar olacak. Gıda ile
   

7. Pair Chianti, onun tadı aşina bir kez olsun. Burnunu edelim ve size rehberlik damak. Böyle jambon, sığır eti, tavuk, ve çeşitli peynirler gibi bombeli de Chianti çiftleri. Şarap karmaşıklığı ile rekabet değil öylesine baharatlı gıdalar ile eşleştirerek deneyin. Domates soslu makarna, pizza ya da diğer yemekleri ile Chianti gibi bazı. Diğerleri sos asit ve Chianti çatışmada asidi bulabilirsiniz. Toskana bölgesinden diğer yemekler Toskana şarap eşleştirme düşünün.