Kişisel Şarap Koleksiyonu Organize Nasıl

düzine

ucuz sadece Lokmalar için geçerli değildir. Eğer dava ile şarap
satın alırsanız, bunu saklamak gerekir - ve bunu yaparsanız doğru gelecek yıllar için zevk için
ince tatma şaraplar olacak. Geliştirmek
genel ve - - Birçok beyaz şaraplar kırmızı şaraplar sürecek iken, iki yıldan beş yıla kadar saklanabilir
olabilir. Beş yıldan 20 yıla, bazen daha uzun
Talimatlar

  1. (7 C 15) beyazlar için, ya da kırmızı şaraplar için 50 ve 65 derece F (10 ve 18 ° C), 45 ila 60 derece arasında F şarap dolap, buzdolabı veya kiler sıcaklığını tutun Bir şarap tüccarı ya da şarap tüccar tarafından yönetti. Zemin için beyaz şaraplar yakın Mağaza ve daha yukarı kırmızılar. Soğutucu sıcaklık genellikle şarapları zarar vermez, ancak kendi gelişimini geciktirebilir.

  2. mantar sağlığı için yaklaşık yüzde 70 sizin mahzeni veya depolama alanında nispi nemi muhafaza edin.

  3. mantarları şarap ile temas halinde kalmak böylece onların yüzüne saklayın şişeleri. Mümkünse, alan karanlık tutun, ama kesinlikle doğrudan güneş ışığı. Akkor lambaları kullanın: Floresan ampuller şişe nüfuz edebilir daha ultraviyole ışık, yayarlar

  4. depolama kutuları veya raflar için tedavi edilmeyen redwood kullanın.. Serin ve nemli bir şarap mahzeni koşullarında bozulmaz.

  5. asın bilmeni istiyorum zaman şişe rahatsız olması gerekmez böylece boyunlarına etiketler tanımlayan nedir şişe ne. Birlikte mümkün olduğunca aynı bağbozumu şişe tutun.

  6. yerine birkaç büyük olanlardan daha çok sayıda küçük kutuları kullanın. Bireysel şişe tutun Raflar idealdir.

  7. mahzeni düzenlemek

    stratejik düşünün. Soğutucu, koyu köşelerde kapı ile daha sık kullanılan şarap ve uzun vadeli yatırımlar tutun.

  8. sahibi bilin ve hızlı bir şekilde bulmak mümkün. Mahzende envanterine bir veritabanı yapın. (Her şarap adı, bağbozumu, yapımcı, unvan, bağ adı, bölge, il, türü (kırmızı, beyaz, 'gül köpüklü), sahip olunan miktar, şişe başına ödenen fiyat, değer içeren bir konum numarası ve liste verin En son tahmin) ve şişe (yarım şişe, magnum boyutu). Kontrol etmek şişe rahatsız zorunda kalmazsınız notlar tatma ve eşleştirme ekleyin ve mahzeni dışında dosyası tutmak.

  9. garajda saklayın şarap sen 'doesn nerede yaşadığınıza eğer t yaz aylarında sevimsiz sıcak olsun. Şarap için ideal - garajlar, serin, karanlık ve ultraviyole ışığın özgür olma eğilimindedir. 90 Garage Organize Bkz.

  10. evin bodrum, uygun bir mahzeni veya garaj yoksa müstakil bir şarap buzdolabı alın. Bir şarap buzdolabı ideal şartlarda 24 ila 200 şişe tutacaktır.