Afrika Fıstık Çorbası Tarihi

Batı Afrika fıstık çorbası, Ganalı yerfıstığı güveç, Nkate Nkawan veya Maafe lezzetli fıstık-domates güveç tavuk ya da ya yiyebilirsiniz doyurucu protein dolu yemek yapar gibi biliyorum İster Bir vejetaryen entr & # xE9, e. Ayrıca halk Kwanzaa sırasında servis edilir. Hiç kimse ilk yerfıstığı güveç yapıldığı ya da tam olarak nerede biliyor olsa da, tarihçiler genellikle menşe yemek'ın yeri olarak Batı Afrika alıntı. Başka bir yerde yer fıstığı olarak bilinen

  • Güney Amerika üzerinden Batı Afrika'dan
    Dünya, baklagiller Afrika'ya özgü değildir. Onlar İspanyolca ve Portekizce sömürgeciler tarafından Güney Amerika'dan kıtaya getirildi. Bu nedenle, ilk Afrikalı yerfıstığı güveç yapıldığı zaman bilmiyorum ama, biz kendilerini erken 1560s Afrika'da geldi fıstığı önce olamazdı biliyorum. Oradan, güveç çeşitleri Batı Afrika, özellikle Nijerya, Gambiya ve Senegal genelinde görünmeye başladı.

    Genel
    Bir tabak, birçok katlanmış

  • güveç can sos bir tür nişasta üzerinde sunulan ve yer fıstığı, domates, bir sebze çeşitliliği ve genellikle tavuk veya başka et ile yapılan olarak düşünülebilir. Ek bileşenler bölgeye göre değişir ve kök tatlı patates gibi sebzeler, pişmiş Yeşiller ve çeşitli baharatlar içerebilir. Afrika aşçılar genellikle pirinç, kuskus, darı veya tatlı patates üzerinde yer fıstığı güveç kaşık. O ile servis ve onu nasıl bal eşlik eder nişasta Ne fıstığı güveç kendisi malzemelerle gibi, bölgeye göre değişir.
    Numune tarifi

  • Kongo Cookbook Afrika pişirme gelenekleri, Ansiklopedik bir web sitesi fıstık ezmesi veya kavrulmuş öğütülmüş fıstık, tavuk, domates, patates, soğan, sarımsak, şili biber, bamya ve, kabak, patlıcan, fasulye ve mısır olmak üzere sebze seçimi ile yapılmış bir sürümünü sunuyor . tarifi pirinç güveç spooning ve dilimlenmiş tropikal meyve, chutney, sıkı yumurta, Afrika sıcak sos, rendelenmiş marul veya maydanoz, doğranmış fındık ve rendelenmiş hindistan cevizi olarak çeşniler bir seçim ile hizmet için çağırır.

    Kwanzaa Bağlantı

  • .

    Yer fıstığı onlara Goobers veya pindars denilen esir Afrikalılar, bu ülkeye geldi. Scholar Joseph E. Holloway sonlarında 1790'larda fındık atıfta George Washington ve Thomas Jefferson hem kayıtları değinir. Açıkça Afrika baklagil onsekizinci yüzyılda Amerikan diyetin önemli bir parçası haline geldi. Kayıtlar o dönemde fıstığı gelen çorba ve sayısız diğer yemekler yapma kölelerin var.

    Afrikalı-Amerikalılar sık ​​sık bu ülkede kölelik acımasız günlerinde onun sürdürülmesi varlığının yanı sıra, kendi Afrikalı köklerine baklagil en önemli bağları kutlayan bir yolu olarak Kwanzaa sırasında yer fıstığı güveç hizmet vermektedir.

    fıstığı, fıstık ya da Earthnut?

  • Afrikalılar "yerfıstığı" Amerikalılar olarak biliyorum dediğimiz "fıstık". Amerikan botanikçiler fıstığı konuşurken Confusingly, onlar Apios americana, pre-sömürge günlerde Yerli Amerikalıların önemli bir besin zımba başvuruyorsunuz. Bazen olarak bilinen bu çok yıllık, yüksek protein yumru, "Hint patates," alternatif mahsul ve bazı kasvetli kış boyunca Yerli Amerikalılar ve Pilgrims yardımcı olarak, hem daha çok bilinen hak ediyor.

    Ancak Afrika fıstık /yer fıstığı güveç ün baklagil, aslında, Amerikalıların çoğu fıstık olarak biliyoruz yıllık asma Arachis hypogaea. Bu baklagil Afrika ve güney Amerika'da hem de büyür ve Güney Amerika'da ortaya çıkmıştır. Hem Arachis hypogaea ve Apios americana dünyanın bir parçası bağlı ", earthnut" olarak bilinir. Batı Afrika güveç kullanılan baklagil atıfta Ama genel olarak, yer fıstığı daha yaygın olarak kullanılır.

    • Previous:

    Next:

    Yiyecek ve İçecek

    Afrika Gıda

    Afrika Gıda

    https://www.drinkfood.biz/tr © Yiyecek ve İçecek