Tipik Çin restoranında Menü Açıklaması

Çince menü biçimi - "A sütununda birer sütun B biri" - sabit fiyat yemekler ve daha alakart seçenekler, ama çoğu menüler dönüşmüştür Hala eski sık sunuyoruz. Yemekleri kursu tarafından düzenlenen ve bazen de bölgesel sıcak ve baharatlı vejetaryen mutfağı, ya da pirinç ve makarna yemekleri ile gruplandırılmış. Büfe menüleri de mevcut olabilir.
Çorba ve Mezeler

  • Çok yıllık favoriler yumurta damla, wonton ve sıcak ve ekşi çorba, yumurta ruloları, Çin mangalda kaburga ve tava kızarmış köfte include

    .


    Mezeler

  • Mezeler genellikle balık (genellikle karides), et (sığır ve domuz eti), kanatlı (tavuk ve ördek) ve vejetaryen dahil protein türüne göre listelenir. Yumurta foo yung burada ya da ayrı bir bölümde yer olabilir.
    Yöresel Mutfak

  • gibi Szechun'a, Kanton, Pekin gibi birçok mutfakları, sunabilir menü Moğol ya da Mandarin. Menüler, genellikle her birinin ayırt edici özelliklerini açıklar:. Szechuan yemekleri, örneğin sıcak ve baharatlı
    Pirinç ve Makarna

  • genellikle kendi bölümünde vardır kızarmış pilav karıştırın, her ne kadar çoğu mezeler beyaz pilav ile servis edilir. Erişte ile servis Yemekleri - mein (yumuşak) lo, chow mein (gevrek veya tava) - de ayrı bir liste olabilir
    İçecekler ve Tatlılar

  • Çince. menüler genellikle tatlılar dahil değildir. Bunun yerine, konuklar yemek sonunda bir servet çerez ya da badem çerez sunulmaktadır. İçecekler genellikle sık sık yemek ile birlikte soda, alkollü içecekler ve çay, sınırlıdır.